白扁豆可是我們常常會吃的一種蔬菜， 這種蔬菜一般在秋季會有採摘， 平時白扁豆不僅僅可以用來炒菜， 還可以用來做湯味道比較好， 但大家卻並不知道白扁豆也是其中的一味藥物， 這種中成藥主要是對殺菌， 消毒， 健脾開胃， 清熱解毒有著很好的功效， 那麼白扁豆解酒的效果好嗎?
生活工作中少不了喝酒應酬， 醉酒之後解酒成了最大的難題， 中醫認為中藥解酒效果最佳， 下面為大家介紹具有解酒作用的八大中藥。
一、枳子
枳子能治酒醉
枳(木具)子能治酒醉， 煩熱， 口渴， 嘔吐， 二便不利等。 《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓，
二、白扁豆
白扁豆健脾化濕
白扁豆能健脾、化濕、消暑。 《本草圖經》載其“主女子帶下。 兼殺酒毒， 亦解河豚毒。 ”
三、葛根花
葛根花善解酒毒
葛根花善解酒毒， 醒脾和胃， 解渴， 主治飲酒過度， 頭痛頭昏， 煩渴嘔吐， 胸膈飽脹等。 《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉後神志不清)湯， 《滇南本草》有葛花清熱丸等， 均療醉酒。 此外， 葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。
四、菊花
菊花清熱解毒
菊花能疏散風熱， 平肝明目， 清熱解毒。 《藥鑒》載其“ 解醉漢昏迷， 易醒， 共幹葛(宜葛花)煎湯。 ”
也許大家都沒有聽說過白扁豆居然可以解酒吧， 因為白扁豆本身可以解毒解酒，
