隨著這時代的發展人們對事物要求的提高,所有的事物都分的越來越精細.就拿這大家平時生活常常要喝的牛奶和奶粉來說好了,光是種類就有數都數不過來的趨勢,更別說要一一的去精確的分析了.不管是牛奶也好還是奶粉也好,既然人們都已經分出來了那麼多的種類那就要根據自己的需求去選擇.
如果你身體比較缺鈣那就要找那種專門補鈣的奶粉飲用,如果你不是特別的缺少哪一種物質的話就可以根據自己的喜好去選擇.全脂奶粉是一種脂肪含量較多的奶粉大部分都是給嬰兒小孩子飲用.
全脂奶粉用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低於24%,脂肪不低於26%,乳糖不低於37%.生產1 千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調.全脂的脂肪比低脂和脫脂高.
全脂奶粉的營養成分每百克含量為蛋白質25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含鈣979毫克,磷685毫克,鐵1.9毫克,核黃素0.8毫克,尼克酸0.6毫克.脫脂奶粉的營養成分含量為蛋白質36%,脂肪1%,碳水化合物52%,每百克含鈣1300毫克,磷1030毫克,鐵0.6毫克,維生素A(國際單位)40,硫胺素0.35毫克,核黃素1.96毫克,尼克酸1.1毫克,抗壞血酸微量.
全脂奶粉中的礦物質少,但由於脂肪多,發熱量比脫脂奶粉高.
全脂奶粉是鮮奶經消毒、脫水、噴霧乾燥製成.因經噴霧乾燥處理,蛋白質凝塊細小、柔軟,較鮮奶易於消化, 且已滅菌消毒,適宜嬰兒使用.
但揮發性脂肪、糖與維生素等有所減少.配製時按重量比為1:8,按容量比為1:4即還原為原鮮奶.喂哺方法同鮮奶餵養.
因為全脂奶粉裡面最主要的就是脂肪,其它種類的營養物質較少所以不想長胖和正在減肥的人群不適合飲用.雖然說全脂奶粉適合嬰兒和小孩子飲用,但是就算它營養再好奶粉再安全那也不及母乳給嬰兒帶來的好處.母乳是天然的對嬰兒來說最健康的飲品.
