很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求， 他們經常在外面隨便對付著吃飯， 其實， 想要善待自己也並非難事， 只要學習一些簡單的菜式就可以了， 100％中種醇奶吐司的做法不難， 一般人都可以很輕鬆地就學會。
1、準備好所有的材料；
2、中種麵團材料混合， 揉成光滑的麵團， 發酵至三到四倍大；
3、取出發酵好的中種麵團， 撕成小塊， 放入麵包機桶中；
4、將主麵團的所有材料與撕成小塊的中種麵團， 一起放入麵包機桶中；
5、啟動麵包機揉面程式40分鐘， 麵團至擴展階段；
6、加入黃油， 再次啟動麵包機和麵程式40分鐘；
7、麵團揉至完全擴展階段， 既手套模出現；
8、收圓後放入麵包桶中， 置入麵包機內， 啟動麵包機發酵程式50分鐘左右；
9、麵團發酵至2至2.5倍大；
10、取出麵團排氣後， 均勻的分成三個小麵團（我一次做了2份， 所以分成6個小麵團）， 鬆馳20分鐘；
11、擀成橢圓形， 卷成卷；
12、再次擀開， 卷成小卷；
13、依次全部整形完畢；
14、排入吐司盒中， 蓋上保鮮膜， 入烤箱發酵大約40分鐘左右；
15、取出整形發酵好的麵團， 表面刷上一層蛋液；
16、放入預熱160度的烤箱中下層， 上下火、45分鐘， 既可出爐；
17、出爐後側脫模， 晾涼密封保存；
18、成品圖；
19、很棒的拉絲喲！
越來越多人意識到了健康的重要性， 100％中種醇奶吐司的做法簡單， 而且也對健康很有好處。
