黑豆鳳爪湯
材料：黑豆50克， 雞爪5個， 鹽適量。
做法：1、黑豆挑去雜質， 用清水浸泡30分鐘。
2、雞爪去掉指甲， 洗淨後， 放入開水中燙透。
3、砂鍋中加放適量水， 放入雞爪， 將泡好的黑豆洗淨放入鍋內， 蓋上蓋子， 用大火煮沸， 再用小火煮至雞爪和豆子熟爛， 加鹽調味即可食用。
營養功效：豐富的維生素E能清除體內的自由基， 減少皮膚皺紋。
椰子黃豆牛肉湯
材料：椰子1個， 黃豆150克， 牛腱子肉225克， 紅棗4顆， 薑2片， 鹽適量。
做法：1、將椰子肉切塊， 黃豆洗淨， 把牛腱子肉洗乾淨， 氽燙後再沖洗乾淨， 紅棗去核。
2、煲內加適量水， 放入椰子肉、黃豆、牛腱子肉、紅棗和姜片，
營養功效：椰子有養顏、潤膚的作用， 常喝此湯可令肌膚光滑有彈性。
鯽魚赤小豆湯
材料：紅小豆90克， 蒜適量， 陳皮少許， 鯽魚1條。
做法：1、紅小豆用清水浸泡1夜， 充分泡發漲開， 鯽魚收拾乾淨後晾乾魚身表面。
2、蒜剝去外皮， 陳皮用清水泡軟， 刮去白膜切成絲。
3、鍋熱後倒入油， 六成熱時下入蒜片、陳皮和鯽魚稍煎片刻， 然後一起倒入瓦煲裡， 加清水煲半小時即可。
營養功效：健脾祛濕， 利尿消腫， 除皺。
清炒西蘭花
材料：西蘭花、幹辣椒、花椒、鹽、味精各適量。
做法：1、把西蘭花切成小朵， 洗淨， 放入沸水中燙一下， 馬上撈出， 瀝幹待用， 將幹辣椒去蒂， 去籽， 切成節。
2、鍋中放少量油燒熱， 下花椒粒炸香，
營養功效：防皺， 抗衰老。
豬皮凍
材料：豬皮適量， 花椒、大料、鹽、醬油、薑片、蔥段各適量。
做法：1、豬皮洗乾淨， 放開水裡煮5分鐘， 拔掉豬毛， 把收拾乾淨的豬皮切成細條， 鍋內加水， 水大約是豬皮的3倍。
2、把花椒、大料裝調料盒， 加點鹽、醬油、薑片、蔥段。
3、大火燒開， 轉為小火慢慢熬， 大概熬1小時， 挑出薑片、蔥段、調料盒， 然後倒入一個容器， 放涼了以後， 放入冰箱， 凝固了就可以吃了， 吃的時候根據自己的喜好， 撒上調料。
