下面介紹幾款富含膠原蛋白的食譜， 讓美容效果事半功倍， 不再羡慕別人的嬰兒肌和傲人身材， 只有懶女人沒有醜女人， 輕輕鬆松成為眾所矚目的膠原蛋白美女。
黃豆花生燉豬皮
材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。
步驟：
1、黃豆提前泡上， 豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。
2、豬皮整塊過水， 煮上3分鐘左右， 撈起， 切成長條。
3、鍋裡放少許油， 先把八角、薑片略炒一下， 再放入豬皮爆炒， 加少許料酒， 炒出香味。
4、將炒好的豬皮連八角薑片一塊兒倒入電飯煲， 放入花生和黃豆， 加清水(多一點)， 煮至黃豆花生完全熟爛。
【有效成分：豬皮】
豬皮中含有大量的膠原蛋白質， 它在烹調過程中可轉化成明膠。 明膠具有網狀空間結構， 它能結合許多水， 增強細胞生理代謝， 有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能， 使細胞得到滋潤， 保持濕潤狀態， 防止皮膚過早褶皺， 延緩皮膚的衰老過程。
杏仁枸杞炒雜蔬
材料1：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。
步驟：1、玉米青豆粒解凍， 枸杞用清水泡一下， 蕃薯去皮切小粒， 杏仁也切小粒。
2、鍋裡放油， 倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。
3、鍋中留少許油， 放入玉米青豆蕃薯粒翻炒， 少許濃湯寶兌水倒入， 放少許鹽， 將蕃薯粒炒熟。
5、放入枸杞和杏仁粒略炒， 勾薄芡即可。
【有效成分：杏仁】
核仁含有20%的蛋白質， 不含澱粉，
水晶鹹豬尾
做法：1、豬尾巴洗淨去雜毛(這是個眼力活)瀝幹， 花椒放在鍋裡炒熱。
2、取容器， 將豬尾巴放入， 在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。
3、表面撒上鹽。 醃制2個禮拜左右(不急於吃可以多些日子)， 取出， 用繩掛起來， 曬乾。
4、吃的時候， 用清水洗過豬尾巴(蒸之前把豬尾巴整個焯了一遍)， 切段， 煮飯的時候放到電飯煲裡蒸(什麼都不用放)。
【有效成分：豬尾】
豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類， 對肌膚和豐胸的貢獻很大。
山藥枸杞骨頭湯
材料：山藥、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽；
做法：1、將山藥去皮切成小塊， 肉骨頭焯一下， 茴香、枸杞用水沖一下；
2、老薑切片， 等到油熱了放入薑片， 接著放入肉骨頭， 炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下， 倒入水， 大火燒開；
3、將湯倒入燉過內， 放入山藥、兩粒茴香， 燉2個小時後， 放入鹽， 出鍋的時候放入枸杞。
【有效成分：骨頭】
骨頭湯能起到抗衰老的作用。 這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓， 血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的， 隨著年齡的增大和機體的老化， 骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退， 骨髓功能降低， 直接影響到人體新陳代謝的能力。 而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。 所以對於中老年人來說， 喝些骨頭東加以調理， 可以減緩骨骼老化；同樣， 骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
