健康的身體需要飲食來進行維持， 假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病， 是很可惜的， 在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式， 輕鬆做出一些營養豐富的菜肴， 電飯煲蛋糕（每一次都能做成功的方法）的做法簡單， 學習起來並不難， 可以常吃。
1、取七個雞蛋， 打碎蛋殼， 分離蛋黃與蛋清， 分別裝入2個無水乾淨的容器。 其中蛋黃留四個， 備用。 蛋清全部裝入容器， 放進冰櫃， 備用。
2、用手動攪拌器攪均蛋黃， 備用
3、打好的蛋液中， 依次放入2平勺糖
4、再放入六大勺f麵粉
5、加入十二勺牛奶！
6、用手動打蛋器， 把它攪拌均勻。
7、攪拌均勻後， 加入2平勺食用沙拉油。 再次把蛋黃糊攪拌均勻。 注意不可加多油。
8、從冰箱中取出裝有蛋清的容器， 依次加入4到5滴白醋。
9、5克鹽。
10、二平勺白細砂糖
11、用手動打蛋器， 打三分鐘後， 蛋清混合液會呈現網格狀
12、八分鐘後呈現白色泡沫， 體積增大一倍。
13、十五鐘後， 體積增大二到三倍， 白色泡沫更明顯更細膩。
14、把打蛋器插入白色蛋清混合液泡沫中， 半分鐘內直立不倒， 說明蛋清己經打好， 合格了， 否則要繼續攪拌， 直到出現打蛋器直立不倒為止。
15、扡筷子不倒也行
16、把打好的白色蛋清平均分二份， 分二次倒入蛋黃糊中， 象家裡炒菜那樣， 上下， 左右翻動， 攪拌均勻。 這是第一次倒入
17、攪拌均勻， 不見白色泡沫後， 繼續倒入另一份白色泡沬，
18、電飯煲預熱， 在鍋底放入半勺油， 用毛刷沾油沿鍋底和鍋壁刷上幾遍， 預熱， 備用
19、打開預熱好的電飯煲， 倒入蛋黃蛋清糊， 撒上葡萄乾， 白芝麻， 用刷子灑－點油上面
20、蓋蓋， 按快速煮， 二十五分鐘後出鍋
21、倒扣盤中
22、掐一塊嘗嘗， 不錯， 即成
23、掐－塊， 試吃。 鬆軟可口
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要， 儘管電飯煲蛋糕（每一次都能做成功的方法）的做法很簡單， 但它的美味卻是公認的。
