病因
引起寶寶腹瀉的原因常是餵養不當、饑飽失度， 添加輔食過急或種類過多， 環境溫度過熱、過涼等。 由病毒、細菌感染引起的腹瀉統稱腸炎。
臨床表現
腹瀉是腸炎的主要症狀， 寶寶每日可排便5次以上乃至數十次不等。 糞便外觀多為水樣稀便， 黃綠色， 略帶糞渣， 近似蛋花湯樣。 少數病例可有黏液， 個別則有膿性物。 除腹瀉外， 還常有噁心、嘔吐， 部分患兒可有不定位的腹痛。 患兒由於吐瀉而有脫水， 口渴， 尿少， 進而發展為口唇乾燥、面色發灰、皮膚失去彈性、眼窩和囟門下陷和很少有尿， 嚴重時寶寶口唇呈櫻桃紅色、對環境反應低下、嗜睡、皮膚涼而發花，
腹瀉的嚴重後果是營養不良， 而營養不良則使腹瀉遷延難愈。 兩者互為因果， 延誤了寶寶康復的時日。
腹瀉時， 儘管小兒食欲不好或者拒食， 仍要堅持餵食， 此時腸道功能雖然降低但仍可消化吸收部分食物， 例如水、糖水、米湯、果汁等。 一般不要禁食。 為維護小兒腸道功能及部分滿足小兒對能量的需求， 每日攝入食物的總能量不應低於小兒日需量的70%。
因此， 可按不同情況調理飲食：
1、對母乳餵養兒， 不必停食或減食， 嬰兒想吃奶就可以餵奶。
2、牛奶或混合餵養兒， 每次奶量可減少1/3， 另外加飲料。 如果減量後小兒不夠吃， 則維持原量或在原量的基礎上略減，
3、暫停輔食餵養， 待腹瀉稍穩定時再按輔食添加順序從小量開始， 觀察寶寶的消化及腹瀉情況， 穩定數日後再考慮加量。 要注意少增加脂肪量， 原添加的魚肝油也可暫停。 當寶寶狀況趨於穩定時， 每日應增加25.1~33.5千焦（6~8千卡）熱能， 直到達到該年齡所需的量。
4、充分供給液體。 用含鹽類（電解質）的葡萄糖液或稀米湯在奶間餵食， 可防止和減輕脫水和酸中毒的危害。 目前使用的多是世界衛生組織推薦的口服補液鹽， 可按其說明配成液體， 每千克體重50毫升、較重者80毫升， 分多次用勺餵食。 如沒有上述口服補液鹽， 可在200毫升涼開水中加入1克鹽以補充水分， 或自配鹽水， 以口感有鹹味但不覺鹹為度，
5、防止營養不良。 在寶寶腹瀉恢復期， 每天要為寶寶增加一次進食或在食物中加入脂肪或植物油， 以彌補患兒在腹瀉時損失的能量和營養物質。
6、多數感染性腹瀉由病毒引起， 抗生素是無效的。 中藥對寶寶恢復消化道功能有良好作用。
