隨著人們生活水準的不斷提高， 越來越多的人對紅酒產生濃厚的興趣， 相比白酒和啤酒來說， 紅酒對人體健康起到的養生功效會更多一些， 那麼紅酒泡花生有哪些功效?用紅酒來泡花生是一種比較常見的食療方法， 用於預防疾病， 改善身體健康狀況， 不過一定要掌握正確的食用方法。
紅葡萄酒和花生米同吃的功效為：
每天少量喝點紅葡萄酒的好處很多， 甚至有研究發現， 喝紅酒還能減少人們罹患肺癌的風險。 紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分， 花生米中含有益的化合物白梨醇， 二者同吃能預防血栓形成，
醋泡花生的做法及作用
做法：帶皮的生花生米半斤， 優質食醋半斤(注意一定要選擇釀造的食醋， 不要用配製的食醋)， 可密封的容器一隻。 將花生米洗淨晾乾水分， 放在食醋中， 密封浸泡7天(7天后即可食用， 不過也可浸泡7天以上， 時間越長效果越好)。 浸泡結束後， 可以繼續泡在醋中， 也可以將花生米取出曬乾保存。
用法：每日早晚各吃10顆。 在服用過程中， 注意觀察血壓下降情況。 血壓比較穩定後， 可每隔一天服用一次。
作用：醋泡花生有清熱、活血的功效， 對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。 長期堅持食用可降低血壓， 軟化血管， 減少膽固醇的堆積，
花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸， 但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。 而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的， 因此醋泡花生可降低血壓， 軟化血管， 減少膽固醇的堆積， 可謂兩全其美。
相信大家對紅酒泡花生有哪些功效也都很清楚了， 雖然說紅酒與花生對人體健康都有很多的好處， 但是一旦患病之後， 也是不能單純用食療方法來解決問題的。 只有及時正確醫治， 在醫生的叮囑下調理自己的生活起居， 改善飲食習慣， 才能恢復健康。
