導語：很多人只知道人參是很珍貴的補品， 人參花卻不怎麼被人提起， 可能也是人參花十分珍稀的原因。 人參四年才能開花， 一顆人參只有一朵花。 人參花非常的珍貴， 適合各種體質的人食用， 能夠全面有效地調節人體細胞的陰陽平衡， 改善細胞代謝水準， 提高免疫力， 被譽為保健養生第一品。
人參花的作用：
1、人參花性微涼， 過量服用或久服易得冷感冒， 每次1-4朵花泡一點開水過會兒溫服， 最後吃下花， 每日1-3次， 一次用量過大還會造成頭暈， 有些性涼的人吃一朵花也會眼脹或頭暈， 味甘微苦， 清香， 解渴，
2、防止動脈粥樣硬化， 防治心血管疾病， 增強免疫力;
3、防治老年癡呆症， 抗腦血栓;
4、安神， 提高思維能力， 改善記憶力， 防止老年癡呆症;
5、鎮痛、安神、解熱， 降低血糖， 抗糖尿病;
6、改善胃腸功能;
7、抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌， 防治冠心病、心臟病;
8、抗疲勞， 改善記憶和學習能力;
9、抗心律失常;
10、增強免疫力、抗炎、抗過敏、抗休克和調整血液系統;
11、養顏、美容、抗衰老;更年期綜合征等;
12、人參花蕾成份能全面有效地調節人體細胞的陰陽平衡，
13、人參花蕾中的人參皂甙Rb1、Rg1非常均衡。 Rb1皂甙對中樞神經系統有抑制作用， 能使興奮的神經系統鎮靜下來， 安定精神、消除焦慮、緩解精神壓力， 有改善失眠和神經衰弱， 使中樞神經系統安定的作用。 Rg1皂甙能使中樞神經亢進， 對精力不足、易感疲勞的人有效果， 具有滋養強壯、消除疲勞、活化細胞、使中樞神經系統興奮的作用。
人參花的搭配：
1、人參花、杭白菊、枸杞子
功效：清涼明目， 提神補腎， 消除暗瘡、青春痘。
2、人參花、康乃馨
功效：去除青春痘， 美容養顏。
3、人參花、綠茶、檸檬草
功效：有效和肌膚老化成因對抗， 為您留住青春美麗。 想要緩解歲月的腳步， 長久擁有光彩亮麗的肌膚， 除了靠外在保養品的呵護之外， 內在生理狀況的養成也是重要關鍵。 如何增強體內抗氧化能力， 主動培養不易老化的肌膚， 人參花和綠茶可以增強體內抗氧化能力， 具有神奇抗老化特性， 而檸檬草則可以滋養肌膚， 每種成分都可以解決和肌膚老化相關的種種問題， 留住肌膚的青春與活力。
4、另外人參花還可以與核桃加瘦肉煲湯， 其功效是滋陰補腎， 大補元氣。 男性長期飲有滋陰補腎， 強壯元氣之功效。 女性常飲有調養氣血，
