● 香蕉蔬菜粥
香蕉、綠色蔬菜各100克, 粳米70克, 食鹽適量。 香蕉去皮搗為泥, 蔬菜切成絲。 粳米煮粥至熟時, 加入香蕉泥和蔬菜。 煮沸後, 加入食鹽。 每天早餐服食。
● 涼拌馬齒莧魚腥草
將馬齒莧與魚腥草各250克, 分別洗淨, 用沸水汆一下。 加麻油、醬油、味精和醋等調料涼拌。 分頓服食。
● 三瓜時蔬
取絲瓜、冬瓜、西瓜各250克。 絲瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外層綠衣, 將中層白皮切成片。 將三者放入水中汆一下, 瀝出。 放入適量食鹽、麻油和味精調勻, 當菜食用。
● 荸薺獼猴桃汁
荸薺10~15個, 獼猴桃4個, 去皮, 切成小塊, 加水1000毫升, 放入冰糖, 打成汁。