有小兒肺炎能吃什麼魚呢， 肺炎是一種我們生活中常見有嚴重的疾病， 現在很多疾病都能運用飲食療法， 那麼， 肺炎又有什麼飲食療法呢?下面小編將給大家詳細介紹一下， 希望我們的介紹能給大家帶來幫助。
肺炎的飲食吃什麼好具體的方法如下：
1、芹菜溜鯉魚
原料鯉魚250克， 鮮芹菜50克， 澱粉、薑絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。
製作將鯉魚切成絲， 芹菜切段， 把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉， 上湯調成汁。 炒鍋置旺火上， 下油燒至5成熱， 放人魚絲溜散， 瀝去餘油， 放薑絲、泡酸辣椒。 芹菜段炒出香味，
功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養神益氣等功效。 鯉魚芹菜合食， 適用於急慢性肺炎的輔助治療。
2、兔肉蘑菇絲
原料熟兔肉100克， 蘑菇50克， 蔥白25克， 辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。
製作將熟兔肉、蔥白分別切絲， 蘑菇煮熟。 蔥、蘑菇墊底， 兔絲蓋面， 盛入盤內。 用醬油把芝麻醬分次調散， 香油調勻成味汁， 淋于兔絲蔔即可食用。
功效 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效， 蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。 兔肉蘑菇合食， 適用於治療急性肺炎。
3、鵪鶉百合湯
原料 鵪鶉1只， 百合25克， 生薑、蔥、味精、細鹽適量。
製作將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗淨，
功效鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效;百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效。 二者同食， 適用於急慢性肺炎。
4、瘦肉白菜湯
原料瘦肉、大白菜心各100克， 薑、蒜、鹽、味精、雞油少許。
製作瘦肉切絲， 白菜洗淨、切絲， 放入沸水中， 剛熟時撈出， 放清水漂淨， 濾幹水分待用;鍋置於旺火上， 下雞油燒五成熟， 放人蒜， 炒金黃色， 再加瘦肉合炒， 加入細鹽， 入湯煮熟， 再加白菜心煮沸， 放入味精即可食用。
功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平， 味甘， 有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。 瘦肉、白菜合食， 適應於急慢性肺炎。
看了上面的介紹，
是不是對肺炎的飲食療法有所瞭解呢?但具有肺炎患者吃什麼具體還要還要與醫生進行溝通，
飲食治療肺炎十分重要，
人們不要忽視了肺炎的病情帶來的危害，
要及時積極地接受治療。
