食用鹽巴過多為什麼會導致白內障

食用鹽在生活中是不能缺少的。 所謂鹽是五味之首， 那麼菜肴少了鹽就等於生活中沒有趣味一樣。 那麼生活中大家都知道調料中往往都含有鹽， 比如醬油， 每5毫升醬油相當於1克食鹽， 此外， 像醋、味精、醬料、調味包中也含有鈉， 連許多蔬菜， 如空心菜、豆芽、紫菜裡， 也都含有一定的鹽。 那麼食用鹽過多也會導致人們出現白內障現象， 下面主要的瞭解一下白內障的原因。

上過學的人都知道在化學上有種物質叫做小蘇打， 但是他的化學名稱叫碳酸氫鈉， 而其中的“鈉”與食鹽中的“鈉”一樣， 過量食用， 也會引起高血壓。

在生活中還有很多的食物吃起來並不感覺得到有鹽味， 比如像常見的薯片、瓜子、話梅等零食也都不同程度含有不少鹽分。

所以說日常生活中， 少吃或者不吃吃這些“隱性食鹽”食物。 如果吃了這些食物， 要計入每天的攝鹽量中。 因此， 每天吃的鹽量， 應比常規6克要低些。 平時應少吃速食、零食和包裝食品， 養成少吃或不吃鹹菜、臘肉、臘魚、鹵水、燒雞等食品的習慣， 如果實在要到外面吃飯， 儘量別到口味重的餐館， 告訴師傅做得清淡點。