塑膠袋是用塑膠薄膜製成的， 用它盛裝食品或其他日用品， 非常方便。 塑膠袋主要有兩種， 一種是無毒的， 它們是用聚乙烯， 聚丙烯和密胺等原料製成的， 可以用來裝食品；另一種是有毒的， 它們是由氯乙烯做成的， 這只能作一般包裝使用， 如用其包裝食物就有中毒的危險。
我們平常使用的塑膠袋有毒嗎？那不一定都是有毒的， 但是有一些是有毒的， 那要怎麼樣去識別塑膠袋是否有毒呢？
1、感官檢測法：無毒的塑膠袋呈乳白色、半透明或無色透明， 有柔韌性， 手摸時有潤滑感， 表面似有蠟；有毒的塑膠袋顏色混濁或呈淡黃色，
2、用水檢測法：把塑膠袋置於水中， 並按入水底， 無毒塑膠袋比重小， 可浮出水面， 有毒塑膠袋比重大， 下沉。
3、火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑膠袋易燃， 火焰呈藍色， 上端黃， 燃燒時像蠟燭淚一樣滴落， 有石臘味， 冒的煙少；有毒的聚氯乙烯塑膠袋不易燃， 離火即熄， 火焰呈黃色， 底部呈綠色， 軟化能拉絲， 發出鹽酸的刺激性味道。 當然， 塑膠袋加熱（燃燒）發生了活血反應， 產生有毒氣體。
4、抖動檢測法：用手抓住塑膠袋一端用力抖， 發出清脆聲音無毒， 聲音悶澀則有毒。
5、聞氣味：有刺激性和使人噁心等不正常氣味的， 多為有毒的， 或可能是增塑劑或其他添加劑過量， 品質均較差。
市場上的食品袋， 可似盛放幹、濕、生、熟食品，
無毒的塑膠袋一般是用聚乙烯做的， 而有毒的塑膠袋則是用聚氯乙烯做的。 因為聚氯乙烯樹脂中有未聚合的氯乙烯單體， 這是對人體會產生毒害的化合物。 再說， 聚氯乙烯樹脂加工成塑膠袋的過程中， 還要加入一些增塑劑、穩定劑、顏料等輔助材料， 有些輔助材料又是有毒的， 這些有毒性的物質在使用中， 又容易被食品中的油或水抽提出來， 和食品一起吃下去， 對人體健康是有害的。
聚氯乙烯樹脂本身是無毒的。 如果在生產聚氯乙烯樹脂的時候， 把游離的氯乙烯單體減少到很少很少，
聚乙烯塑膠袋和聚氯乙烯塑膠袋， 一般難分清楚。 用燃燒的辦法， 能簡便地鑒別出來。 聚乙烯能燃燒， 火焰是藍色的， 上端顯黃色， 燃燒時散發出石蠟氣味；聚氯乙烯極難燃燒， 著火時顯黃色， 外邊綠色， 並發出鹽酸的刺激味。
塑膠袋在使用中有沒有毒害， 這同使用方法也有關係。 有些食品袋外面印著商標等字花， 如果使用時把食品袋翻過來， 讓食品沾上這些顏料， 是不安全的。
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