常用的抗氧化劑 生活中這五種抗氧化劑最常見

一般來講， 人們在生活中如果想要維持肌膚的活力， 而延緩其衰老的速度的話， 抗氧化劑類產品就值得其去選擇， 當然， 不同類型的抗氧化劑所具有的功效作用也是不同的， 但是， 對於一些生活中常用的抗氧化劑， 大家則應認真進行瞭解。

(1)抗氧化酵素

在體內最重要的抗氧化酵素包括有超氧化物歧化酶(簡稱SOD)， 過氧化氫酶(簡稱CAT)， 及谷胱甘肽過氧化物酶(簡稱GSH-Px)。

科學提示：

谷胱甘肽只能在細胞內合成， 口服、靜脈滴注化學藥品谷胱甘肽在臨床上都有應用， 但很難起到抗氧化的作用， 唯一可行的方法是：食用含谷胱甘肽前體的食品(例如乳清蛋白質粉)， 能夠安全通過胃腸道， 進入細胞內合成谷胱甘肽。 從市場中的回饋情況來看， 大包裝的乳清蛋白質粉的療效遠不如小包裝， 可能是由於谷胱甘肽前體較容易喪失活性所致。

(2)維生素C

維生素C屬於水溶性維生素。

人體內不能合成維生素C， 必需依靠食物。 一般常見的綠色蔬菜和水果都富含維生素C。

科學提示：

1、為了治療某些疾病， 可以在短期內攝入大量維生素C(例如感冒初期可以一次服用1000mg維生素C)， 但必需在醫生的指導下進行。

2、維生素C在體內經過2～3個小時就會隨尿液排出體外。

3、阿司匹林會加速維生素C的排出。

(3)維生素E

維生素E屬於脂溶性維生素。 維生素E可以保護細胞膜和生命大分子(DNA)免受自由基攻擊。

科學提示：

1、維生素E容易被氧化， 一般的烹調加工中的損失高達30%～80%。

2、服用多不飽和脂肪酸的人(魚油、α-亞麻酸等)， 血管壁的穩定性會受到影響， 已經有動脈硬化和高血壓的人會增加血管破裂的可能， 應該及時補充維生素E。

(4)OPC

OPC(低聚原花青素)具有極強的抗氧化活性，

是維生素C的20倍， 是維生素E的50倍， 而且還能進入血腦屏障和眼球， 能有效預防老年癡呆和白內障， 具有吸收快、效果強、作用持久、安全等諸多優點。

科學提示：

1、建議吸煙人士服用， 可以有效清除吸煙產生的自由基。

2、任何疾病都有治療量和保健量。 一般保健量多為治療量的一半左右。 一般連續服用3個月治療量後就應該以保健量服用。

常見七大抗氧化劑 抗氧化保健品的適宜人群

(5)β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素是維生素A的前體， 可以轉化成維生素A， 但具有很強的維生素A所沒有的抗氧化活性。

科學提示：

1、過量服用維生素A會引起中毒， 而過量服用β-胡蘿蔔素無明顯副作用， 只會使皮膚發黃。

2、是否可以單一補充β-胡蘿蔔素目前存在爭議。

最好是攝取富含β-胡蘿蔔素的天然食物， 例如螺旋藻等。 或者在專業醫師的指導下服用。

如上所述， 在生活中最常用到的抗氧化劑中， β-胡蘿蔔素、OPC、抗氧化酵素、維生素C、維生素E這五種抗氧化劑的出現頻率是最高的， 而在具體的用途和服用方法上， 大家也是需要多多瞭解的。