食材配搭需謹慎 不能同食的食物

中醫上很講究相克， 例如喝中藥之後不能吃魚之類的， 這些都是有一定道理的， 我們生活中雖然不需要一一去注意， 但是有些配搭是必須注意的， 特別是一些常見的食材， 把這些東西一起吃不僅僅會吸收不到某些營養， 甚至會引起不良症狀， 甚至食物中毒。

引起腹瀉、腹痛

山藥與香蕉、蜂蜜與豆腐、雞蛋與地瓜、螃蟹與香瓜、蛤與芹菜、花生與黃瓜、番茄與地瓜、兔肉與雞蛋、兔肉與橘子、梨與開水這些配搭都極易引起腹瀉、腹痛等跡象。

食物中毒

豬肉與菊花、肉與楊梅子同食會導致中毒， 嚴重時會導致死亡。

其他不良反應

土豆與番茄同食會導致食欲不佳， 消化不良。 洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛， 引起眼睛不適， 嚴重會失明。 茶與羊肉一起吃， 容易發生便秘。 酸牛奶與香蕉同食易產生致癌物。 白酒與胡蘿蔔同食易使肝臟中毒。 啤酒與海味同食會引發痛風症。