我們每天都需要不同的食物來補充我們身體所需要的不同營養物質， 因為如果我們不去攝入這些食物的話就會導致我們營養不良的情況出現的， 但是也不能夠攝入太多的食物， 否則的話就會讓我們的身體健康受到一定的影響的， 尤其是不能夠吃太多的海苔的， 海苔的營養物質當然是非常高的， 很多人脈都將海苔稱之為維生素的寶庫。
海苔本身的營養很高， 被人們稱為“維生素的寶庫”。 海苔的脂肪含量比較低， 只占全部營養成分的1%～2%， 但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，
從表面上講， 海苔的營養是很高的， 可以彌補青少年體內缺乏的碘、鐵、鋅， 但是很多的海苔產品在產品上都是直接可以看到鹽等調味品的， 這些調味品讓海苔變的很鹹。
而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養成不良的飲食習慣;孩子的飲食習慣是從小培養的， 如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物， 會伴隨孩子一生， 而我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關疾病。
而且海產品中的碘含量也非常豐富。 發病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關係。
因此提醒您海苔的鹽分和味精含量很高， 不宜長期連續食用， 一次最好不要超過1兩。 尤其是幼兒和患有高血壓的人群， 不要常吃， 吃完後要及時喝水。
不過海苔絕對不能夠吃太多的， 因為本身海苔裡面的鹽分和味精的含量就是非常豐富的， 如果是吃太多的話就會導致自己的身體當中缺少水分的， 甚至是對自己的喉嚨都是有不好的影響的， 特別是患有高血壓的人們是絕對不能夠去吃海苔的， 免得引起一些疾病的產生。
