小兒腎炎一般指腎小球腎炎， 是一種雙側腎臟的彌漫性、非化膿性疾病， 多發生于學齡兒童， 6-9歲最為常見， 腎炎並不是病菌引起的感染， 而是由於病原體侵入人體後， 引起體內產生的一系列自身免疫反應， 造成腎臟損傷而致病， 下面就為大家介紹一下兒童腎病中期的食療。
一、應低蛋白、低磷飲食
低蛋白和低磷飲食可以降低腎小球內高壓、高灌注和高濾過狀態， 延緩腎小球的硬化和腎功能的減退。 因此， 兒童慢性腎炎病人的蛋白質攝入量要適宜， 其中60％以上應為優質蛋白， 如蛋類、乳製品、精瘦肉、魚肉等。
二、應攝入充足的碳水化合物
兒童慢性腎炎病人由於限制蛋白質攝入， 熱能就主要由碳水化合物來供給， 所以飲食中的糖類應適當提高， 以滿足機體對熱能的需求。 另外， 充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗， 減輕腎臟的負擔， 並可使攝入的少量蛋白質完全用於組織的修復與生長發育。 適宜慢性腎炎病人的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。
三、應限制鈉鹽的攝取入量
對伴有明顯水腫、高血壓的慢性腎炎病人應予以限鹽飲食， 一般要求鈉鹽的攝入量為每天1～3g， 兒童慢性腎炎患者可遵醫囑酌情增減用量。
四、適當的飲水量
飲水量一般不加以限制， 但也不宜過多， 尤其是伴有明顯水腫及尿少的兒童慢性腎炎患者， 所以一定要注意水的攝入量。
五、補充維生素和鐵
慢性腎炎病人可因病程長、食欲差、進食量少而影響維生素的攝入， 因此， 慢性腎炎病人應注意進食富含維生素a、b族及c的食物， 如新鮮蔬菜及水果， 以防維生素缺乏。 慢性腎炎病人常伴有貧血症狀， 主要是造血原料缺乏引起的， 所以慢性腎炎病人還應選用一些含鐵質豐富的食物， 如豬肝、雞蛋、番茄、紅棗以及綠葉蔬菜等， 同時也要注意葉酸及維生素b12的補充。
六、高鈣飲食
兒童慢性腎炎患者多吃含鈣豐富食物， 如小蝦米， 多吃綠葉蔬菜及土豆、胡蘿蔔、萵苣等， 避免吃含草酸多或影響鈣吸收的菠菜、竹筍、芹菜、豆類， 忌吃芥菜、辣椒、香料、胡椒、咖啡等。
以上就是關於兒童腎病中期的食療的回答， 希望上面的內容能夠對大家有所説明。 建議患者朋友能夠定期前往醫院進行檢查。 祝願患者能夠早日康復。
