血虛之體的主要表現為：面色萎黃蒼白， 唇爪淡白， 頭暈乏力， 眼花心悸， 失眠多夢， 大便乾燥， 婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津， 脈細弱等：進補宜採用補血、養血、生血之法， 補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等， 可經常交替選用。
血虛忌食：荸薺、大蒜。
血虛少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿蔔等。
推薦食譜：當歸熟地烏骨雞、懷山牛腩煲、懷菊帶魚、玫瑰懷菊露。
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