很多我們平常吃的食物雖然對身體的營養都有很好的補充作用。 但是如果在平常的時候不注意合理的搭配食物的話, 那麼不光不能帶給身體比較好的營養幫助, 還可能會讓身體出現一些疾病的症狀。 所以在平常吃東西的時候一定要注意。 那麼海帶不可以和什麼一起吃?今天我們就來詳細的介紹下。
1、柿子
海帶和柿子相克, 兩者同吃會生成不溶性的結合物, 可能導致胃腸道不適。 富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用, 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合, 生成不溶性的結合物,
2、茶
海帶和茶相克, 會引起腸胃不適。 吃海帶後不要馬上喝茶, 因為茶含鞣酸, 海帶中含有豐富的鐵, 鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克, 導致腸胃不適。 吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果, 因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話, 酸澀水果中的維生素C與砷相作用, 容易形成有毒物質。 再者, 酸澀水果含植物酸, 海帶中含有豐富的鐵, 植物酸會阻礙體內鐵的吸收。
4、豬血
海帶和豬血相克, 兩者同吃不利於消化吸收, 導致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。 海帶屬於鹹寒冷滑的食品, 並含有豐富的碘, 容易與甘草中的某些成分發生不良反應。
6、酸性食物
海帶屬鹼性食物, 最好不要同酸性食物同吃。 如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
海帶不可以和什麼一起吃的問題, 上面介紹的已經非常清楚了。 除了海帶不能和這些食物一起吃外。 其他的一些食物, 在吃的時候也應該要注意, 不要和一些對身體有不好影響的食物一起吃。 這樣對於保證身體的健康來說是非常好的習慣。 能避免很多疾病發生。