適合1歲寶寶的菜卷類食譜。
蒸白菜卷：葷素搭配， 好吃又營養的寶寶食譜
食物原料：
材料：大白菜葉2張， 豬瘦肉50克、雞蛋1個， 4個荸薺
調料：蔥， 薑、鹽、生抽各適量
製作方法：
1、大白菜葉用熱水燙過， 涼涼；荸薺洗淨， 去皮， 切碎；
2、蔥洗淨， 切成末；姜去皮， 洗淨， 切成末；
3、豬瘦肉洗淨， 切成末， 加入荸薺碎、蔥末、薑末、鹽攪拌均勻後， 放入生抽， 加進打散的雞蛋液再次攪拌至餡發黏；
4、燙好的白菜葉平鋪開， 放肉餡卷成長條狀， 擺盤後， 入鍋蒸15～20分鐘， 取出切段即可。
營養經：
白菜含有豐富的粗纖維， 不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，
這款寶寶食譜葷素搭配， 好吃爽口， 既營養又健康。 適合大多數人常吃。 特別是女性朋友、以及肺熱咳嗽、便秘、腸胃狀況不好的人， 食之更具有非常食療作用。 而且這道菜熱量又不高， 食材又健康， 非常棒哦！
菠菜蛋捲：簡單易做， 讓寶寶品味原始味道
食物原料：
材料：菠菜2棵、雞蛋3個。
調料：鹽、植物油各適量。
製作方法：
1、雞蛋打散， 加鹽拌勻；菠菜洗淨， 焯水後擠掉多餘水分， 切段；
2、平底鍋放油， 將蛋液倒入， 用小火煎至表面上的蛋液基本凝結時， 倒出鍋， 加入菠菜段， 卷起來切段擺盤即可。
營養經：
香味濃郁， 營養豐富。
