適合1歲寶寶的素食羹類食譜。
油菜三絲羹：濃郁香味， 讓寶寶流口水的靚羹
食物原料：
材料：油菜， 香菇， 海帶各50克， 豬肉200克
調料：鹽， 料酒， 醬油， 薑末， 植物油各適量
製作方法：
1、油菜洗淨， 切段；香菇洗淨， 去蒂， 切片；海帶洗淨切絲；豬肉洗淨， 切末， 加料酒， 醬油， 薑末拌勻入味；
2、油鍋燒熱， 下入豬肉末煸炒， 加水煮沸後放入海帶絲再煮10分鐘；
3、放入油菜段、香菇片同煮， 出鍋前放鹽調味即可。
營養經：
香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經。 有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。 還可化痰理氣， 益胃和中， 解毒， 抗腫瘤， 托痘疹。 主治食欲不振、身體虛弱、小便失禁、便秘、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
山藥紅豆羹：益肺止咳的寶寶美食
食用原料：
材料：山藥、紅小豆各100克。
調料：白糖50克， 糖桂花、水澱粉各適量。
製作方法：
1、山藥去皮， 洗淨， 煮熟， 切粒；紅小豆洗淨， 入清水中浸泡30分鐘；
2、鍋置火上， 放入紅小豆和適最清水大火熬煮， 待紅小豆煮爛時， 放入熟山藥粒， 加入白糖， 用水澱粉勾芡， 撒上少許糖桂花即可。
營養經：
山藥能健脾， 利尿， 消腫， 具有補脾養血， 利水益腎的效用， 適合給體虛以及食欲不振的寶寶吃。
