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四招讓孩子愛上吃蔬菜

很多小孩子都有厭食某種食物的習慣, 蔬菜是其中的一種。 但是, 蔬菜含有豐富的維生素和營養, 父母們都會因為寶寶不吃蔬菜而感到煩惱。 這兒給父母們獻上4招。

1、將蔬菜做成健康沙拉

不要再做單調的炒青菜, 而是蔬菜中拌入生薑、醬油、米醋、料酒和芝麻油, 製成蔬菜沙拉, 換下口味, 寶寶也許會喜歡。

2、用綠色裝飾菜肴

在一些肉菜如烤牛肉中加點番茄片或生菜, 既點綴了菜肴, 又增加了烤牛肉的風味, 你可以裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。

3、嘗試新口味

根據營養學家分析, 很多人不喜歡吃蔬菜是因為他們已經厭倦了經常吃的蔬菜的味道,

也不知道其他蔬菜是何滋味。 營養學家李伯特介紹了自己的經驗:“你只要試著去吃些從未嘗過的蔬菜, 也許你就會喜歡上那種味道, 說不定就吃上癮了。 ”因此, 去菜市場挑選那些平常少吃的蔬菜吧, 因為寶寶也喜歡新意。

4、使蔬菜變得五顏六色

一提起蔬菜, 你的腦海中是否浮現出一個單色的調色板:西蘭花、菠菜……一切都是綠色。 但其實蔬菜也是色彩斑斕的, 有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質。 可以把胡蘿蔔、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起的綠色食品一起翻炒, 盤子裡五顏六色, 會引發寶寶的食欲。

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