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新奧爾良雞肉披薩(9寸)的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們, 肯定不要錯過了新奧爾良雞肉披薩(9寸)的做法, 好東西要一起分享, 大家可以多學一下廚房裡面的手藝, 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體, 在做的過程中一定要注意火候, 否則容易失敗哦!

1、和麵:麵粉, 糖, 鹽, 雞蛋, 水, 酵母放最上面, 我用麵包機揉的, 發酵也是交給麵包機的!發酵到2.5倍就讓麵團醒15分鐘, 做成披薩底!

2、做成披薩底後, 繼續第二次發酵!一般40分鐘!我放烤箱裡發酵, 底下放盆熱水, 20多分鐘就第二次發好了!用西餐叉叉些小洞!

3、雞肉用新奧爾良烤肉醃料醃上一小時備用!(如果沒有就用白糖,

鹽, 料酒, 老抽醃15分鐘)在披薩盤裡抹披薩醬!可以買現成的, 我是自己做的, 披薩醬的做法:番茄切小丁, 蒜泥適量, 洋蔥末, 鍋燒熱, 放適量黃油, 把洋蔥末, 蒜泥倒進去炒出香味, 再加番茄丁進去炒, 放鹽, 白糖, 番茄醬, 完成!

4、先撒一層馬蘇里拉乳酪!再把醃好的雞胸肉倒在平底鍋裡小火炒2到3分鐘, 不用炒很熟!然後鋪在芝士上面

5、再鋪一層芝士碎!

6、然後把事先切好的青紅辣椒和玉米粒洋蔥鋪上!

7、鋪完蔬菜之後再鋪一層芝士鋪滿滿的, 我喜歡多鋪點芝士!烤箱預熱180度!烤20分鐘, 不同烤箱, 不同火!自己看著點就不會焦!

8、烤完後的!好吃!

9、成品, 我的是9寸的!

10、其實我做了兩個!一個6寸一個9寸!

想要吃得營養又健康,

自己做飯無疑是最佳的選擇, 新奧爾良雞肉披薩(9寸)的做法容易, 為我們提供了更多的選擇。

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