鵝肉是屬於禽畜類的發物。 這類食物主動而性升浮， 食之易動風升陽， 觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾， 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 比如白癜風就不適合吃鵝肉， 雖然這種病沒有瘙癢感， 但是如果過多地食用發物後， 就可能產生瘙癢的感覺。 同時鵝肉中的特異性蛋白往往成為過敏源。 那麼我們就來看看腎炎可以吃鵝肉嗎？
1.我們正常成年人每天攝入鹽量約5—6克， 有的地區吃鹽量每人每天到12克， 鹽為氯化鈉， 堿為碳酸鈉， 蘇打為碳酸氫鈉， 進食含鈉的鹽鹼過多， 容易使水瀦留在人體內， 誘發水腫，
2.魚蝦類食物， 有的腎臟病人自覺不吃， 認為對腎不好， 其實， 此類食物為優質蛋白， 在有過敏性疾病如過敏性紫癜， 紫癜性腎炎時因懷疑異性蛋白過敏或有魚蝦過敏史者須慎用， 一般是不需禁忌的。 魚、蝦、蛋、肉類食物含豐富的動物蛋白， 是人體細胞、組織主要的構造材料， 對人體十分重要， 進食含蛋白食物後肝臟分解， 腎臟排泄， 所以當腎臟功能下降時， 要適當減少蛋白入量， 以既滿足人體代謝營養需要， 又不增加腎臟負擔為原則。 有的患者腎臟病並不嚴重而不敢吃蛋白， 或病情需限蛋白時而不在乎都是不正確的。
3.有些腎臟病人病程長， 恢復慢， 經常互相討論， 交流資訊、體會。 需要說明的是， 每人都有各自的特點， 不要互相效仿。
4.宜食清淡易消化食物， 忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是陰虛的患者 如：舌紅、脈洪大， 盜汗、大便幹、血尿等症；但陽虛的患者如：舌淡苔白、脈沉， 身寒肢冷、便稀、可食熱性食物。
5.宜食新鮮蔬菜和適量水果， 適當飲水；忌食一切補品、補藥及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。 特別是陰虛內熱如舌紫、 脈滯， 胸悶、腹脹等有瘀症的患者。
以上就簡單的介紹了腎炎是否可以吃鵝肉的問題。 如果一般沒有什麼過敏反應的朋友， 吃鵝肉沒有什麼不良反應的話， 還是可以吃鵝肉的，
