每一種補酒都有一定的治療作用和規定的服用方法， 而服用方法是否恰當可直接影響治療的效果。 因此， 喝補酒要注意其禁忌。
1、喝補酒後對某些藥物的禁忌
服補酒後， 應緊服某些藥物。 西藥如冬眠靈、安泰樂、奮乃靜等；中藥如葛花等。 如已服西藥， 應至少在24小時後， 再喝補酒， 以免引起不良反應。
2、某些疾病對飲酒有禁忌
如肝炎、肝硬化、消化性潰瘍及一些皮膚疾病。
3、每種藥酒都對應的病症和適宜人群
要根據自己的實際情況和體質、病症特點來選擇適合的補酒種類、服用量和服用實際， 只有這樣才能真正發揮補酒的功效。
4、不可過量服用補酒
如果一味追求服用的數量， 不僅達不到治病補益的目的， 反而會引發頭暈、噁心、嘔吐、心悸等不良反應。
藥酒養生請遵四原則
1、辨證應用
藥酒隨藥物的不同而具有不同的性能， 進補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同。 治療者有化痰、燥濕、理氣、活血、消積的區別， 因而不可一概用之。 虛者宜補， 血瘀者宜通;有寒者宜溫， 而有熱者宜清。 況且， 每一種藥酒， 都有適應範圍， 不能見藥酒就飲。 即使是補性藥酒也不宜多服， 如脾胃虛弱的人過服含人參的補酒， 可造成胸腹脹悶、不思飲食;如陰虛的病人過服含鹿茸的補酒則可引起發熱、煩躁， 甚至出現鼻衄（即鼻出血）等症狀。 因此， 要根據病情選用藥酒，
2、限量服用
藥酒的最佳服用量在一湯匙左右， 即15～20毫升， 不要過量飲用， 一般不得超過100毫升。 同時， 也不應長期持續飲用藥酒。 通常一個療程為3個月， 喝了一個療程之後可暫停一個時期， 之後， 再視具體情況決定是否繼續飲用。 年老體弱者， 因新陳代謝功能相對緩慢， 飲用藥酒也應當減量， 不宜多飲。
3、因人而異
滋補類保健藥酒一般用於氣血虧、肝腎陰虛、脾氣虛弱、神經衰弱的人群。 如陽熱體質的人慎服熱性藥酒， 陰寒體質不適宜用涼性的藥酒。 選用藥酒應根據自己的體質決定， 比較好事先與醫師溝通， 瞭解自己的體質， 便於對症飲用藥酒。 凡服用藥酒或飲用酒， 要根據人的耐受力， 合理、適宜， 不可多飲濫服， 以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應。
4、因時而異
自然界有一年四時的陰陽變化， 春季陽氣生， 夏季陽氣盛， 秋季陽氣始衰而陰氣生， 冬季陰氣隆盛， 醫學教， 《內經》說：“春夏養陽， 秋冬養陰。 ”例如， 初春陽氣引發， 辛甘之品可發散為陽以助春陽， 溫服利於護陽。 但大辛、大熱之人參、鹿茸、附子之類， 則非春季養生所宜;冬季用藥要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”的原則。
