白酒燒蜂蜜治胃癌嗎？專家表示：是可以的， 這個沒有什麼化學反應的。 白酒加蜂蜜， 主要是在口感上比較好， 可以減少白酒的辛辣刺激， 但是也不能多喝， 一定要適量。
蜂蜜主要成分為果糖及葡萄糖從化學角度上，
酒精的分子為 ：C2H60，
而果糖的分子式是 ：C6H12O6，
常識可知他們都含有同樣的官能團羥基 （-OH），
因此，
適當的催化氧化果糖便可以得到酒精 。
又因為酒精是非極性分子物質，
而且果糖也是非極性分子物質，
根據相似相容原理，
兩者可以互溶。
從物理，
化學分析，
兩者融合不會形成新的東西，
所以是可以的。
白酒加蜂蜜能喝，
