食欲不佳, 消化不良, 腸胃不適……這些現代人的常見問題, 其實都和胃寒腎虛有關。
對胃寒的人來說, 最好遵從下麵的原則。 首先多吃熟食。 不少青菜都屬涼性, 最好吃熟的。 其次寒性食物應少吃。 冷飲不宜多喝。 寒性較大的水果, 如西瓜、柚子等, 也別吃太多。 從冰箱裡拿出的食物, 也應放到常溫後再吃。 這樣不僅可減少身體能量消耗, 還可保護胃氣。 最後要注意, 果蔬最好白天吃, 因為白天身體處於活動狀態, 吃些寒涼的食物問題不大。 但到了晚上, 再吃這些食物, 會讓消化系統受涼, 甚至會引發咳嗽和哮喘。
下麵四種食物, 可養胃又固腎, 平時可適當吃些。
枸杞:可滋補腎氣, 抗老化。 每天可吃30顆左右, 若出現眼屎多等症狀, 應減少用量, 或可同時用菊花茶瀉火。
山藥:新鮮的山藥平補養胃, 有助於調整消化和內分泌, 煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。 茯苓可熬湯或加入粥中食用, 也可食用茯苓製品, 如茯苓糕等。
粥:可消除脹氣和疲勞, 也容易消化, 不會增加腸胃負擔。 平時可吃些山藥枸杞粥, 滋補肝腎又能增強免疫力。
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