腸癌患者術後休養期間應注意飲食調理， 既能緩解術後腹脹、厭食等不良症狀， 還能為患者身體的康復提供必需的營養物質。 以下為3款食療可供選擇。
紅蘿蔔燉肉
材料：紅蘿蔔500克、豬肉250克、食油50克、蔥薑絲、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
做法：紅蘿蔔洗淨切成三角塊；豬肉洗淨切成小方塊；油放鍋內燒至五成熟， 爆炒蔥薑絲至香， 加入紅蘿蔔和肉變煸炒， 加鹽、醬油、醋、清湯， 用小火燉熟， 加入少許味精、香油即可。
功效：腸癌患者可食用， 可潤腸道， 促食欲。
銀花藤粥
材料：銀花藤50克， 龍葵50克， 半枝蓮50克， 大米100克， 白糖30克。
製作：將銀花藤、白花蛇舌草、龍葵、半枝蓮洗淨放入鍋內， 加水500毫升， 煎煮25分鐘停火， 過濾取藥液。 大米洗淨放入鍋內， 加入藥液、水300毫升， 武火上燒沸， 再用文火煮35分鐘， 加入白糖即成。
用法：每天1次， 每次1小碗即可。
功效:清熱解毒， 散結消腫。 腸癌患者食用尤佳。
紅薯粥
材料：紅薯250克， 粳米100克， 蜂蜜20克。
製作：先將紅薯洗淨切成方丁， 放在淡鹽水中浸泡30分鐘備用。 將粳米洗淨放入沙鍋， 加水適量大火煮沸， 加入紅薯丁， 改小火煨煮至紅薯熟爛如酥、粥呈稠粘狀息火， 待粥溫熱時調入蜂蜜， 拌和均勻即成。
用法：早晚2次分服， 溫熱服食之， 當日吃完。
功效：補虛健脾，
潤腸通便。
適合腸癌氣虛腸燥引起的便秘。
