大白菜
1、大白菜解酒
將大白菜幫洗淨， 切成細絲， 加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用， 清涼、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀， 用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3、馬蹄解酒
取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀， 用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
將洗淨除皮的甘蔗， 切成小段榨汁飲用， 有解酒作用。
應酬族支招 14個方法有效解酒
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