近年來糖尿病患者的人數越來越多， 而多數的糖尿病患者對於日常的飲食注意不是很瞭解。 那麼糖尿病患者在平時吃什麼好呢？下面給大家介紹吃什麼食物能幫助降血糖， 供大家參考。
大蒜
大蒜是我們製作很多菜肴的必備食材， 特別是在涼拌菜中， 大蒜是少不了的。 大蒜中含有含硫揮發性化合物、多糖、苷類、硫代亞磺酸酯類、脂類等多種化合物。 關於血糖高吃什麼好這個問題， 在近年來研究發現， 大蒜它具有很好的降血糖的作用， 可作為血糖高患者的食用療方。 大蒜它可生吃， 也可以煮吃、煨食或者作為配料食用都可以。
洋蔥
洋蔥甜潤而白嫩， 能夠幫助我們夠刺激胰島素的合成與分泌， 從而達到輔助治療糖尿病的作用。 不僅如此， 在苦瓜中還含有獨有的前列腺素a和硫胺基酸， 這種物質具有擴張血管、調節血脂的作用， 經常食用可有效的預防動脈硬化。 對於糖尿病患者來說， 用洋蔥100克 ， 開水泡後再加點醬油調食， 可有效的控制血糖。
紫菜
血糖高吃什麼好紫菜就是其中之一， 紫菜中富含了蛋白質、紫菜多糖、胡蘿蔔素、脂肪、維生素等多種營養元素， 其中的紫菜多糖能夠有效的降低空腹血糖。 因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜， 這樣可以有效的降低血糖。 紫菜的製作方法比較簡單， 通常我們可用紫菜做湯、羹，
胡蘿蔔
胡蘿蔔在我們生活中非常的常見， 而且價格也比較實惠， 適合大眾群眾消費。 我們都知道胡蘿蔔裡面富含了多種類胡蘿蔔素、花色素和維生素等有效成分。 血糖高吃什麼好， 根據相關實驗證明， 胡蘿蔔的提取物具有明顯降低血糖作用。 胡蘿蔔的食用方法也比較多， 不僅可以生吃還可以用來搗汁食用， 而且還可以將胡蘿蔔作配料。
苦瓜
血糖高的人群在日常的飲食中可以適量的吃一些苦瓜， 在苦瓜中所含有的維生素c含量高居其他瓜類之首， 再加上其性味苦寒肉質柔嫩， 因而受到很多糖尿病患者的青睞。 並且在苦瓜中還含有豐富的苦瓜皂苷，
低糖的蔬菜
糖尿病人在日常的飲食中一定要注意控制熱量， 在此基礎上如何仍然感覺到饑餓的話， 不妨食用一些含糖量較少的蔬菜， 用水煮後加一些佐料拌著吃。 低糖的蔬菜中不僅僅含有豐富的膳食纖維， 同時還含有大量的水分多， 並且具有供熱能低、飽腹的特點， 是糖尿病患者必不可少的食物。
