糖尿能患者吃水果要注意什麼

我們都知道糖尿病患者的飲食是很講究的， 而水果做為日常生活中不可缺少的食物而言， 在挑選和食用上有哪些需要注意的地方呢？下面給大家介紹糖尿能患者吃水果的注意事項， 供大家瞭解。

糖尿病患者吃水果的原則

進食水果的時間

最好在兩正餐中間或睡前吃。 這樣使水果起到加餐作用， 也可使水果中的果糖起到緩衝飲食的作用， 不宜在餐前或餐後立即吃水果， 否則可使餐後血糖更高。

可進食水果的條件

不是所有的糖尿病患者都能吃水果， 只有血糖控制較理想， 病情穩定， 沒有出現高血糖和低血糖的患者才可以吃。

一般說來， 空腹血糖7.8mmol/L以下， 餐後2小時血糖在10mmol/L以下， 以及糖化血紅蛋白7.5%以下， 完全可以選用含糖量低、味道酸甜的水果。 而那些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果， 如番茄、黃瓜等。

選用水果的種類

宜選吃含糖量相對較低的水果， 如含糖量在4%～7%的有西瓜、草莓、白蘭瓜；含糖量在5%～10%的有鴨梨、李子、櫻桃、桃、鳳梨；含糖量9%～13%的有蘋果、杏、柚子。

進食水果的數量

一般每天進食不能超過1個交換單位。 蘋果、梨、桃200g或西瓜500g約為1個交換單位。 在進食水果的同時要與主食進行等熱量交換， 也就是說進食水果1交換單位， 如蘋果200g， 就要相應減去1交換單位主食， 如大米25g。 這樣做既不會影響血糖，

又補充了身體需要的水果中的有用物質。

加強血糖監測

在吃水果前及吃水果後2小時監測血糖， 如上升太高， 則應減少水果的進食量， 如無明顯升高還可試著多吃。

適合糖尿病患者的水果

火龍果

火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性， 對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。

柳丁

柳丁的含糖量低， 常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力， 對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。

木瓜

木瓜含有蛋白分解酶， 有助於分解蛋白質和澱粉質， 降低血糖。 此外， 木瓜還含有獨特的番木瓜堿， 有助於糖尿病患者增強體質。

蘋果

蘋果所含的果膠， 能預防膽固醇增高， 養活血糖含量。 蘋果中的膳食纖維，

可調節機體血糖水果， 預防血糖驟升驟降， 所以適量食用蘋果， 對防治糖尿病有一定的作用。

花果

無花果雖然很甜， 但是它屬於高纖維果品， 含有豐富的酸類及酶類， 對糖尿病患者很有益， 對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。