糖尿病是生活中容易引發多種併發症的疾病， 因此患者在日常的生活中的基礎護理是很重要的。 那麼對於糖尿病患者該如何飲食呢？下面給大家介紹糖尿病人的飲食護理方法， 供大家參考。
糖尿病患者的飲食方法
進餐次數的調整。 胃輕癱時以少食多餐為佳， 每日3大餐分為6～7小餐， 分別在早晨、中午、下午、臨睡前進餐， 餐間安排2～3次點心， 以減少餐後高血糖， 同時避免餐前饑餓感。
食物狀態的調整
胃輕癱時， 固體食物排空受阻較液體食物更明顯， 因此， 膳食搭配時最好將固態食物勻漿化， 或多進食流質食物，
合理減輕體重
不要選擇過於嚴格的飲食， 如低碳水化合物飲食， 因為這種飲食方式會使您在短期內減輕體重， 但不利於長期堅持。 糖尿病患者需要對日後的飲食方式有一個正確的理解， 飲食將與糖尿病病情有關， 向健康生活方式邁進一點點， 身體便將獲得莫大的益處。
食物成分的調整
糖尿病胃輕癱患者， 消化運動減弱， 胃排空已延長， 故需降低食物中不消化纖維的含量， 一些含豐富纖維素的蔬菜（如芹菜、白菜和馬鈴薯等）， 雖有降低餐後血糖作用， 但是易有胃腸道反應， 因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。
飲食豐富多樣
以穀類為主，
禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食， 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外， 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
稱重治療飲食控制總熱量
對所需食物， 均應在烹調前將皮、根、骨等不食用部分去除後稱重、加工然後進行烹調， 更為合理的控制熱量的攝入， 這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。
適合糖尿病患者的食物
苦瓜
味極苦， 性寒， 有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。 現代醫學研究發現， 苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用， 能降低血糖， 對糖尿病有良好的防治作用。
麥麩
味甘， 性平、偏涼， 除充饑、補充營養外， 尚可養心安神。 麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調中、清熱、止虛汗， 可根據病情所需而選用。 用麥麩、麵粉按6：4的比例， 拌和雞蛋， 做成糕餅， 可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
洋蔥
味甘、辛， 性微溫， 與蔥、蒜性味相近， 具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效， 與大蒜一起食用有降糖效果。 經常食用洋蔥， 既可充饑， 又能降糖治病。
魔芋
是一種低熱能、高纖維素食物。 因其分子量大，
紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等， 其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。 糖尿病患者可于飯前食用紫菜， 以降低血糖。
黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質， 其中木耳多糖有降糖效果， 動物實驗表明， 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。 黑木耳可炒菜或燉湯， 也可作配料。
