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防止皮膚癌的食品有哪些呢

在皮膚癌患病期間, 很多患者想吃的食物, 都不能再吃了, 不然皮膚癌的病情是會加重的, 不過。 皮膚癌患者也不用過於糾結自己吃不到食物, 因為有一些食物不僅美味, 而且在患上皮膚癌期間, 多吃也是非常有益的, 那麼防止皮膚癌的食品有哪些呢?下面來瞭解一下。

吃什麼食物能夠預防皮膚癌
1、大蒜
流行病學調查顯示, 食用生大蒜的人群, 皮膚癌發病率非常低, 原因是大蒜能顯著降低皮膚中亞硝酸鹽含量, 減少了亞硝酸胺合成的可能, 有效的預防了皮膚癌。
2、番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素,

它們都是抗氧化劑, 特別是番茄紅素, 能中和體內自由基, 對於抗皮膚癌和消化系癌有利, 同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3、椰菜花
椰菜花中含較多微量元素鉬, 可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成, 能起到抗癌防癌作用。

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