脂肪肝病人可輔以下列食療方法。
1.何首烏粥 取何首烏20克， 粳米50克， 大棗2枚。 將何首烏洗淨曬乾， 打碎備用， 再將粳米、紅棗加清水600毫升， 放入鍋內煮成稀粥， 兌入何首烏末攪勻， 文火煮數沸， 早晨空腹溫熱服食。
2.赤小豆鯉魚湯 取赤小豆150克， 鯉魚1條(約500克)， 玫瑰花6克。 將鯉魚活殺去腸雜， 與餘兩味加水適量， 共煮至爛熟。 去花調味， 分2～3次服食。 3.菠菜蛋湯取菠菜200克， 雞蛋2只。 將菠菜洗淨， 人鍋內煸炒， 加水適量， 煮沸後， 打入雞蛋， 加鹽、味精調味， 佐餐。
4.靈芝河蚌煮冰糖 取靈芝20克， 蚌肉250克， 冰糖60克。 將河蚌去殼取肉， 用清水洗淨待用。
5.兔肉煨山藥 取兔肉500克， 懷山藥50克， 鹽少許。 將兔肉洗淨切塊， 與懷山藥共煮， 沸後改用文火煨， 直至爛熟， 飲湯吃肉。
6.馬蘭頭伴豆腐 取馬蘭頭100克， 豆腐250克。 將馬蘭頭洗淨， 入沸水中略煮， 撈出切成碎， 拌豆腐， 可常吃。
7.赤小豆粥 取赤小豆100克， 粳米50克。 將赤小豆洗淨， 和粳米一起常法煮粥， 每日早晚溫熱服食。
8.黑魚冬瓜湯 取黑魚1條， 冬瓜250克， 蔥、薑、鹽、味精適量。 將黑魚洗淨， 去鱗和腸雜， 冬瓜切塊， 然後一起入鍋煮， 加調味品， 分2次服食。
