千島醬和沙拉醬的區別隨著我們生活條件的改善， 很多食物的醬料被我們的廚師逐步的發掘出來， 千島醬和沙拉醬也不例外。 千島醬主要是用來拌海鮮， 使海鮮的味道更加美味而且沒有腥味;沙拉醬主要是用來拌水果或者我們常吃的手抓餅， 沙拉醬可以讓這些食物更好的發揮它的味道， 讓我們吃起來口感更好。
對於千島醬和沙拉醬這兩種醬料， 我們在生活中可以正確的區分它們嗎。 雖然這兩種醬料的顏色比較像， 但是它們的味道是差別很大的， 所以大家只要嘗試一下它們的味道就可以辨別出來了。
沙拉醬拌水果， 千島醬拌海鮮類的。 目前， 市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等， 經研究證明， 蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。 專家認為， 這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油， 其次則是蛋黃， 另加少許糖、食鹽和醋。 一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡， 含脂肪12克， 比相同分量的巧克力還高。 專家還指出， 為了迎合消費者的口味， 市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油， 導致其中所含熱量越來越多。
100克沙拉醬中， 其熱量往往占整個營養含量的1/4還多。 一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬， 其熱量就會超過300千卡， 相當於一個肉餅所含的熱量。 而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
千島醬其實就是沙拉醬和番茄醬調和而成的產物， 可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調和來減低熱量， 就不用擔心發胖的問題羅。 晶瑩青翠的蘋果和雞絲， 淋上淡橙色的千島醬， 視覺和味覺都兼顧了， 光看就令人心動羅!
相信我們看完這篇文章的介紹後， 應該可以知道千島醬和沙拉醬的區別了吧。 如果你們在生活中是比較喜歡吃這兩種醬料的， 相信你們對它們的區別應該會比較明顯吧。 對於不能辨別這兩種醬料的朋友， 我們希望大家可以好好的瞭解一下。
