下午三點已經讓過度用腦的白領已經出現腹響， 大腦需要及時補充營養， 抽屜裡放的那些小零食就可以起到作用了。
心理學家認為， 從性質上講， 吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。 吃零食的目的並不僅僅在於滿足肚子饑餓的需要， 而在於對緊張情緒的緩解和內心衝突的消除。 當食物與嘴部皮膚接觸時， 一方面它能夠通過皮膚神經將感覺資訊傳遞到大腦中樞而產生一種慰藉， 使人通過與外界物體的接觸而消除內心的孤獨。
另一方面， 當嘴部接觸食物並做咀嚼和吞咽運動的時候，
健康水果 下午提神好助手
1、蘋果：辦公室裡一坐就是八小時， 皮膚乾燥、身體缺水， 急需健康食物的救援。 現在， 每天帶一個水果出門已經是很多細心OL的習慣之一。 所有的水果當中， 蘋果是“平均分”最高的了。 西方營養學家認為蘋果的營養豐富全面， 中醫則認為蘋果是性情溫和的水果， 適合所有體質的人食用。 營養學家發現一個蘋果可以提供4000～6000抗氧化劑， 是機體抗衰老的好幫手。 下午三點， 能量補充的首選當然是蘋果。 連皮一起吃蘋果是最好的， 因為約1/3的營養成分存在于皮內。
2、葡萄：紅葡萄（或紫葡萄）富含多酚，
美國諾貝爾獎得主路易士·伊格納羅認為， 紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當， 保健作用也相當。 這對不喝酒的人來說， 是個好消息。 吃葡萄連皮帶籽一起吃。 研究發現如果每天喝兩杯紫葡萄汁， 可以大幅度提高血液中一氧化氮的水準， 預防血栓的形成。
3、紅棗：作為女人， 補鐵補血是基本的健康養顏功課。 而紅棗就是非常天然的鐵質來源。 中醫講：每天五顆棗， 青春永不老。
4、胡蘿蔔：β-胡蘿蔔素主要分佈在人體表皮下面和粘膜裡面， 以抵禦自由基和紫外線的侵襲， 負責保衛皮膚和黏膜健康。 β-胡蘿蔔素被營養學家們稱為“皮膚營養素”， 是天然的“防曬霜”。
大家通常認為胡蘿蔔必須熟吃， 才能充分吸收其中的β-胡蘿蔔素。 其實不然， 熟吃胡蘿蔔可以提高β-胡蘿蔔素的吸收率， 但並不顯著。 而加熱會部分破壞胡蘿蔔中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑， 並且使糖分增加。 如果感覺在辦公區域啃胡蘿蔔不雅，
大眾零嘴 下午提神少不了
1、魷魚絲：魷魚絲經乾燥後， 水分含量降低， 營養物質得到濃縮， 蛋白質含量達16%～20%， 鐵、鋅等含量都不低。 同時， 脂肪含量卻不高， 而且魚類脂肪裡含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸， 如EPA、DHA等， 均具有降脂益智的作用。 魷魚絲或魚骨小食都是含鈉極高的食品， 吃得開心， 還要適當限量才好。
2、蘇打餅乾：蘇打餅乾中含有碳酸氫鈉， 可以平衡人體酸鹼度， 也是餅乾中熱量最低的。 熱量最低也就是說相同克數的蘇打餅乾比全麥餅乾熱量還低。 不論是蘇打餅乾還是全麥餅乾都可以做為減肥零食， 想要身材苗條， 就儘量選擇太平蜂蜜蘇打餅乾，
3、黑巧克力：黑巧克力是世界上最著名的養心食品， 同時也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。 黑巧克力中富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素， 特別是蛋白質、膳食纖維和生物類黃酮， 具有很強的抗氧化作用， 屬於優質抗氧化食品。
普通巧克力只含有少量可哥粉， 其餘成分為糖、油脂及添加劑， 不但對血管健康不利， 多吃反而有害。 所以， 提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
4、核桃：資訊時代， 所有的競爭最終都是腦力的競爭。 核桃是最著名的補腦食物， 因為它富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素。 特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。 另外，亞麻酸可以在體內轉化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。
最好吃生的、帶殼的核桃，現砸現吃，因為核桃仁直接暴露在空氣中時間太長就會被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工後的核桃食品。因為加熱超過70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會遭到破壞。
甜蜜飲料 下午提神隨身伴
1、蜂蜜：蜂蜜可以將營養物質帶到身體各個部位，營養專家認為，蜂蜜是集全部營養于一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白藥，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品，不妨買來食用，最好將所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。
2、果蔬汁：水果和蔬菜富含維生素、礦物質、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學物質，特別是抗氧化劑。營養學家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業人通常無暇完成這個任務。幸運的是，市場上出現了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時補足身體所需的營養。
一般來說，蔬菜的營養價值超過水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養，葉子的營養大於根莖，葉菜的營養價值大於瓜菜。你可以根據當天所攝入的蔬果種類靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
3、豆漿：下午三點正是為身體補水的好時間。除了你熱愛的咖啡和茶飲，一杯豆漿是更好的選擇。大豆有“植物肉”之稱——大豆富含優質蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營養素。豆漿還是安全的植物雌激素的來源，是非常健康的女性食品。如果喝豆漿不方便，每天讓自己吃一小包豆類食物也是一個備用選擇。
另外，亞麻酸可以在體內轉化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。最好吃生的、帶殼的核桃，現砸現吃，因為核桃仁直接暴露在空氣中時間太長就會被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工後的核桃食品。因為加熱超過70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會遭到破壞。
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1、蜂蜜：蜂蜜可以將營養物質帶到身體各個部位，營養專家認為，蜂蜜是集全部營養于一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白藥，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品，不妨買來食用，最好將所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。
2、果蔬汁：水果和蔬菜富含維生素、礦物質、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學物質，特別是抗氧化劑。營養學家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業人通常無暇完成這個任務。幸運的是，市場上出現了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你隨時補足身體所需的營養。
一般來說，蔬菜的營養價值超過水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養，葉子的營養大於根莖，葉菜的營養價值大於瓜菜。你可以根據當天所攝入的蔬果種類靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
3、豆漿：下午三點正是為身體補水的好時間。除了你熱愛的咖啡和茶飲，一杯豆漿是更好的選擇。大豆有“植物肉”之稱——大豆富含優質蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營養素。豆漿還是安全的植物雌激素的來源，是非常健康的女性食品。如果喝豆漿不方便，每天讓自己吃一小包豆類食物也是一個備用選擇。
