酒糟鼻通常表現為外鼻皮膚發紅, 但以鼻尖最為明顯。 這是血管明顯擴張的結果, 有時透過皮膚, 由於局部皮脂腺分泌旺盛, 鼻子顯得又紅又亮, 病情進一步進展, 皮膚可增厚, 甚至長出皮疹或小膿瘡, 外觀粗糙不平, 很影響一個人的外貌。
酒糟鼻患者除了正規的藥物治療以外, 平時在飲食上不要進食如紅辣椒、蔥、蒜、酒、咖啡等刺激性食物, 少吃油膩性食物, 如動物油、肥肉、油炸食物等食物, 這樣避免促使面部皮膚發紅。 飲食為飲食清淡, 多吃水果蔬菜。
中醫中認為酒渣鼻的發生多因肺胃熱盛、脾胃積熱、氣滯血瘀,
得了酒糟鼻對面部的清理是非常有必要的, 患者應該避免使用泡沫太多的, 磨砂, 成分太過複雜的洗面產品。 另外要暫停對化妝品的依賴, 儘量不要再使用化妝品了。