1.注意食性
一般來講, 既不要吃熱量高的食物, 也不要吃冷食。 少吃羊肉, 多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物;多食鴨肉、鴨血, 因鴨肉屬涼性, 食用後不燥, 鴨血性平, 營養豐富, 能夠以血補血;多選用食醋, 醋味酸而入肝, 具有平肝散淤, 解毒抑菌等作用。
2.補充足量維生素
春天, 細菌、病毒等微生物開始繁殖, 活力增強, 容易侵犯人體而致病, 所以, 有資料顯示, 在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽, 以提高抗病毒能力。
如小白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果, 富含維生素C, 具有抗病毒作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜,
嗓子幹、口腔潰瘍、爛嘴角等情況發生較多的主要原因是蔬菜吃得少, 維生素B2攝入量不足, 應多吃蔬菜。 水果不可以替代蔬菜, 因為水果主要含維生素C而不是維生素B2。
3.舒肝養血多食菠菜
菠菜為春天的應時蔬菜, 具有滋陰潤燥, 舒肝養血等作用, 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。
蜂蜜水潤春燥
從寒冷的冬季過渡到多風的季節, 人們都會感到些許的不適應, 表現為咽幹口渴、咳嗽以及便秘。
蜂蜜, 味甘、性平和, 可以潤燥滑腸, 清熱潤肺, 同時蜂蜜裡除了含有葡萄糖和果糖外, 還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。 因此, 每天早晚為自己沖上一杯蜂蜜水, 既可以補水, 也可以排除毒素, 預防感冒。