隨著人們生活水準的不斷提高, 人們對飲食的要求也越來越苛刻, 羅宋湯是特別常見的一道食材, 一般東歐國家較為常見, 因為羅宋湯的營養價值高富含多種營養成分, 所以很多人都想嘗試著做羅宋湯, 其實只要準備好食材和送湯的做法也是比較簡單的, 一起看看羅宋湯作法大全有哪些吧!
夏日開胃湯--羅宋湯是在俄國等東歐國家很常見的湯羹, 主要成份是甜菜, 還加圓白菜和土豆等其他新鮮蔬菜, 此湯味道濃郁, 蔬菜的混合香氣與牛肉融合在一起, 加之番茄的微酸口感, 這次又搭配了提前烤好的全麥吐司,
教您羅宋湯的家庭做法, 如何做家庭版羅宋湯才好吃?宋湯功效 大部分人經常用胡蘿蔔, 土豆, 洋蔥, 番茄作為材料來製作羅宋湯
一、 買回的牛肉切小塊, 沸水後重新加清水煮燉2小時左右, 直至熟軟
二、 土豆、洋蔥、去皮番茄、圓白菜、胡蘿蔔、牛肉卷切同樣大小的丁
三、 鍋內放適量黃油與橄欖油, 先加洋蔥煸炒出香味
四、 再加入土豆、胡蘿蔔、圓白菜, 番茄稍加翻炒
五、 將4倒入燉牛肉的湯鍋中, 繼續小火煮燉半小時以上, 土豆胡蘿蔔變軟即可
六、 另起一鍋, 燒熱放入麵粉, 小火炒至微黃
關於羅宋湯作法大全就介紹到這裡, 從其配料中就可以看出, 羅宋湯是由多種食物搭配而成,