豆漿油條是我們生活中最為傳統也是最為常見的一種早餐， 甚至還有一首歌就叫做是豆漿油條， 可見豆漿油條已經和我們的生活分不開了， 但是呢， 現在豆漿油條並不是那麼普遍了， 很多都被快速的早餐工程給取代了所以我們今天就要來看一下豆漿油條製作的方法是什麼？
豆漿機打豆漿， 一杯黃豆加１／３杯糯米， 打出來的味道和外賣的很象哦， 一點豆腥味兒都沒。
油條
上次做的是酵母發酵法， 這次用的是食粉非發酵法。
原料：高粉300克水（或牛奶）200克 泡打粉3克小蘇打1.5克鹽6克雞蛋1只油10克。
做法：
1.麵粉，
2. 水， 雞蛋， 鹽、小蘇打和油， 混合倒入攪拌機， 開機調至低檔轉速攪拌， 至水渾濁略起有小泡時， 再加入麵粉， 待麵粉與水攪和成團後， 改用中檔轉速攪拌， 直至麵團光滑柔軟。
3、雙手沾上少許油， 將麵團從和麵機中挖出， 放在抹有油脂的面案上， 並擀成長方形的面塊， 接著用拳頭在面塊上擂制， 待張片變大時， 再折疊成2～3層進行擂制， 依法反復三次， 即可將擂制好的面塊疊整齊後放入不銹鋼盤中， 蓋上濕毛巾靜置約半小時待用。 （我放了一晚上）
4.將面案的另一端撒上麵粉， 取出麵團放在面案上， 用雙手配合牽拉長後， 再用擀麵杖擀成8釐米寬、1釐米厚的長條坯皮， 然手用刀切成2.5釐米寬的坯條， 取一條坯條在非刀口面用小毛刷刷少許水，
5.鍋中注入足量油燒至180度左右， 然後用雙手托住坯條， 輕輕拉長， 右手將坯條扭轉兩圈， 再邊拉邊放入油鍋中（先放條子中部， 再將兩端放入油鍋）， 一邊炸一邊用筷子翻動， 炸至金黃瀝油出鍋。
如果你學會了豆漿油條製作的方法是什麼， 那麼就算你現在早上上班的路上沒有賣豆漿油條的你可以吃到豆漿油條了， 而且自己做的絕對比外面的更加衛生更加健康也更加地好吃， 那麼趕緊動起來美味的早餐就在向著你招手呢。
