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更年期子宮肌瘤的飲食調理

子宮肌瘤的食療方

消瘤蛋

原料:雞蛋兩個, 中藥壁虎5只, 莪術9克。

做法:加水400克共煮, 待蛋熟後剝皮再煮, 棄藥食蛋, 每晚服一次。

功效:散結止痛, 祛風定驚, 適宜氣滯血瘀型。

二鮮湯

原料:鮮藕120克, 鮮茅根120克。

做法:切碎, 用水煮汁當茶飲。

功效:滋陰涼血, 祛瘀止血, 適宜月經量多, 血熱淤阻型。

銀耳藕粉湯

銀耳25克, 藕粉10克, 冰糖適量。

做法:將銀耳泡發生加適量的冰糖燉爛, 入藕粉沖服。

功效:有清熱潤燥止血的功效, 適宜月經量多, 血色鮮紅者。

田七蒸雞

原料:田七15克, 料酒10克, 母雞一隻, 生薑10克, 蔥20克, 鹽3克, 味精適量, 花生油適量。

做法:雞宰殺後, 處理乾淨, 田七切片, 放在鍋中炸至色黃而不焦, 六成熟, 取出碾成粉, 填入雞腹中綁好, 生薑洗淨搗太多, 蔥洗淨切成仙, 將整理好的全雞放在鍋中, 腹面向上, 薑塊, 蔥段擺在上面, 加入料酒和精鹽, 加入適量的水, 上籠用大火蒸至雞肉爛, 去籠, 將全雞翻扣在湯中, 下味精食用。

功效:適用於體虛貧血, 女性月經不調。

白果黃豆鯽魚湯

原料:白果25克, 黃豆100克, 活鯽魚一條, 生薑4片。

做法:白果去殼, 生薑洗淨, 黃豆洗淨, 用清水浸泡一個小時, 活鯽魚處理乾淨, 把全部用料放在鍋內, 加入適量的清水, 大火煮開後, 改用小火煲兩個小時, 調味食用。

功效:祛濕止帶。

小貼士

飲食宜清淡, 不食羊肉, 蝦, 蟹, 鰻魚, 鹹魚, 黑魚等發物。

忌食辣椒,

花椒, 生蔥, 生蒜, 白酒等刺激性食物及飲料。

禁食桂圓, 紅棗, 阿膠, 蜂王漿等熱性, 凝血性的食物。

多吃瘦肉, 雞肉, 雞蛋, 鵪鶉蛋, 鯽魚, 甲魚, 白魚, 白菜, 蘆筍, 芹菜, 菠菜, 黃瓜, 冬瓜, 香菇, 豆腐, 海帶, 紫菜, 水果等。

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