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妊娠期併發糖尿病的飲食禁忌

合理控制總熱能

妊娠期糖尿病患者的進食量與其他類型糖尿病相比, 可適當放寬, 一般在其他類型糖尿病飲食控制的基礎上加20%-30%, 多食用乳類, 海帶, 瘦肉類, 肝及綠葉蔬菜, 要求懷孕過程中總體重以增長10-12kg為宜。

增加蛋白質攝入量

蛋白質攝入量要充足, 由於蛋白質是胎兒及胎盤正常發育的重要物質, 因此, 供給量應比孕前增加, 每天攝入約100g蛋白質, 如肉, 禽, 蛋, 魚, 蝦, 豆製品等。

適當控制碳水化合物的攝入

控制碳水化合物的攝入總量, 嚴格限制單糖及雙糖的使用量, 最好選用多糖如米, 面, 玉米麵等,

同時加入一些土豆, 芋頭, 山藥等根莖類蔬菜混合食用, 使糖消化吸收緩慢, 有利於病情的控制。

增加膳食纖維的攝入量

膳食纖維具有良好的降低血糖作用, 蔬菜, 水果, 海藻和豆類富含膳食纖維, 因此, 糖尿病孕婦應多吃蔬菜, 水果(水果則應根據病情按時選用)。

給充足的維生素, 無機鹽和微量元素

糖尿病患者因排尿過多, 容易缺少微量元素, 所以要補充充足的維生素, 動物性食物如畜禽魚肉中含鋅較高, 牡蠣, 蛋黃, 啤酒中鉻的活性較強, 宜選用。

定時定量地進食

少食多餐, 每天5-6餐, 定時定量的進食, 對於控制血糖非常重要, 適當加餐, 可以有效防止血糖過高和低血糖的發生, 加餐時間應在下午3-4點和睡前為宜, 加餐食品除饅頭,

麵包, 餅乾外可加些蛋白質類食品如雞蛋, 豆製品等。

分娩後鼓勵母乳餵養

乳母的蛋白質, 熱能的需要量較妊娠期更有所增加, 這樣可以保證奶水的品質和嬰兒的健康, 但是仍應限制糖的攝入。

脂肪應適量攝入

占總熱量30%以下, 特別是硬果類食品應少量攝入。

每日食物攝取量

主食

多吃富含纖維素和礦物質的粗雜糧, 如糙米, 全麥, 麵食以及生糖指數低的食物如蕎麥面, 燕面等, 少吃精白米麵。

新鮮蔬菜類

菠菜根, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蘑菇, 芹菜, 南瓜, 冬瓜, 豌豆, 苦瓜, 洋蔥等, 每日500g以上。

水果

可溶性纖維, 維生素和礦物質含量高的柚子, 草莓, 鳳梨和獼猴桃, 每日100-200g.

動物類食品

牛肉, 河魚, 河蝦, 鯽魚, 禽肉, 豬瘦肉, 蛋類可選擇雞蛋, 鴨蛋, 鵪鶉蛋,

鵝蛋, 每日100-150g。

奶類及乳製品

鮮奶或優酪乳(不含糖)。

豆類及豆製品

豆奶, 豆腐, 豆漿, 豆芽等, 每日50g。

油脂類

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