枸杞消炎粥
材料:枸杞子30克, 白鴿肉、粳米各100克, 鹽、味精、香油各適量。
做法:洗淨白鴿肉, 剁成肉泥, 洗淨枸杞子和粳米放入砂鍋中, 加鴿肉泥及適量水, 小火煨粥, 粥成時加入鹽、味精、香油拌勻, 每日1次, 分兩次食用, 5-8日為一個療程。
功效:養陰潤膚, 消痛退腫, 適用於粉刺、痤瘡。
菊花粥
材料:粳米250克, 幹品杭白菊15克。
做法:粳米和菊花加水適量, 共煮成粥。
功效:清熱解毒, 適合濕熱型痤瘡。
小貼士:味苦的野菊花要慎重飲用, 過敏體質的人如果想喝菊花茶, 就先泡一兩朵試試, 如果沒有問題再多泡, 由於菊花性涼, 體虛、胃寒者及容易腹瀉者不宜喝。
清熱祛痘湯
材料:綠豆75克, 藕粉35克, 冬瓜皮150克, 白砂糖少許。
做法:1、綠豆洗淨, 泡一夜, 冬瓜皮洗淨, 備用。
2、將300毫升的水注入鍋中煮沸後, 放入綠豆、冬瓜皮, 用大火煮5分鐘, 轉小火煮25分鐘。
3、取碗放入藕粉, 加少許白砂糖, 用湯匙在碗中將小塊的藕粉壓碎。
4、將綠豆冬瓜水沖入做法3的藕粉中快速拌勻, 趁熱飲用。
冬瓜薏米燉鴨湯
材料:米鴨1/2只, 冬瓜300克, 薏米1大匙, 老薑50克, 鹽1匙。
做法:1、米鴨剁小塊, 放入沸水氽燙2分鐘, 撈出備用, 薏米洗淨, 泡清水1小時, 瀝幹水分備用, 老姜去皮, 切片, 備用。
2、將米鴨、冬瓜、薏米、老姜和水一起放入鍋內, 大火煮沸, 改慢火熬至鴨肉熟爛, 撈出浮油及薑片, 加鹽調味即可。
功效:潤肺滋補, 抗衰老, 美白祛痘。
涼拌菠菜
材料:鮮菠菜600克, 鹽、蔥、香油、薑、醬油各適量。
做法:1、將菠菜洗淨, 切成段。
2、鍋中加水, 煮沸後放入菠菜, 將菠菜燙軟後取出, 瀝幹水分。
3、將蔥、姜切成細絲。
4、碗中放入鹽、醬油、香油、蔥絲、薑絲, 拌勻。
5、將調好的醬汁淋在菠菜上即可。
功效:美白緊膚, 去痘。
海米油菜
材料:油菜200克, 海米50克, 雞湯、澱粉、鹽、糖、味精各適量。
做法:1、將油菜洗淨切成段, 用植物油煸炒。
2、加入海米, 再加適量鹽、糖、味精和雞湯, 炒熟後加入澱粉, 使湯汁透明即可。
功效:清熱解毒, 適合痘痘初起者食用。
馬齒莧拌黃豆芽
材料:鮮馬齒莧150克, 鮮黃豆芽150克, 白糖6克, 醋、味精、醬油、香油各適量。