每個季節的天氣特點都是不同的, 尤其是冬季天氣變得非常的寒冷, 在生活中稍有不小心就容易出現感冒等現象, 這樣對身體的傷害是極大的, 如果我們調整好飲食多對身體進行滋補就能得到很好的改善, 但是我們一定要根據自己的身體情況和季節的原因進行調整, 下面一起瞭解下冬季飲食應注意什麼呢。
冬季飲食應注意什麼呢
1、體弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天, 很多人非常愛吃狗肉火鍋, 狗肉不油膩, 但產熱量大, 增溫禦寒能力較強。 因此, 在嚴冬季節, 多吃些狗肉是有好處的。 但是,
2、冬季不宜經常食用砂鍋菜
使用砂鍋燉制的菜肴, 由於加熱時間過長, 動物性食用原料蛋白質降解, 水的化能力減弱, 凝膠液體大量析出, 使其韌性增加, 食用時口感差, 不利於人體的消化吸收。 且用砂鍋燉菜, 原料中的礦物質、維生素損失率高。
另外, 由於密封較嚴, 原料中異味物質也難逸出,
3、 不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料, 可造成廣泛的皮膚粘膜損傷, 蛋白質在43℃開始變性, 胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆的降解, 在47℃以上時, 血細胞、培養細胞和移植器官全部死亡, 所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。
4、忌吃有黑斑的紅薯
表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯, 是受到了黑斑病菌的污染。 黑斑病菌排出的毒素, 含有番薯酮和番薯酮醇, 使番薯變硬, 發苦, 對人體的肝臟有害。 這種毒素用水煮、蒸和火烤, 其生物活性均不能破壞, 故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
5、不宜過多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果,
上面就是對冬季飲食應注意什麼呢的介紹, 通過瞭解之後我們知道冬季雖然天氣非常的寒冷, 但是我們也能著急食用過熱的食物, 另外平時也不能過多的食用橘子等食物, 除了飲食調整之外我們也要多進行體育鍛煉