粳米為人所常食米, 為五穀之長。 其米糠層的粗纖維分子, 有助寶寶胃腸蠕動, 對胃病、便秘等療效很好;還能提高寶寶自身免疫功能。 小編為你精心挑選幾款粳米粥, 讓寶寶吃掉熱氣, 吃出好腸胃。
五彩粳米粥
原料:粳米粥1碗、雞脯肉15克、胡蘿蔔、四季豆各10克、雞蛋1個。
做法:
1、胡蘿蔔去皮洗淨, 切小丁, 焯水後入炒鍋, 加少許橄欖油炒熟後盛出。
2、四季豆擇洗乾淨, 切小丁, 入沸水鍋中焯熟。
3、雞脯肉去筋膜, 洗淨, 切末, 用禾然有機嬰幼兒醬油和料酒醃制15分鐘。
4、雞蛋磕入碗中打散, 加少許食鹽、白糖和涼開水攪勻, 用少許橄欖油煎炒至鬆軟。
5、醃好的雞脯肉用少許橄欖油翻炒, 加少許白糖, 炒至鬆軟時用水澱粉勾芡, 關火。
6、將做熟的胡蘿蔔、四季豆、雞蛋和雞脯肉放入粳米粥中, 拌勻即可食用。
蔥白粳米粥
原料:蔥白(蔥的根部)5—6段, 生薑6—7片、粳米適量。
做法:
1、將米煮成粥。
2、將蔥白放入粥中, 快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。 將
注意:粥將熟時再放入生薑煮制, 生薑片不要給寶寶吃。
黑芝麻粳米粥
原料:粳米, 黑芝麻, 枸杞
做法:
1、黑芝麻用小火焙香後, 輾碎備用。 粳米淘洗乾淨。 枸杞用溫水泡發。
2、將黑芝麻、粳米一同放入鍋中, 大火燒開後轉小火煮30分鐘。
3、放入泡發的枸杞, 再煮10分鐘即可。
百合杏仁粳米粥
原料:粳米50克, 鮮百合50克, 杏仁10克, 白糖30克
做法:
1、洗淨粳米煮粥
2、加入鮮百合, 杏仁浸泡12小時後
3、去皮、尖及雙仁, 加入粥同煮至熟, 加入白糖攪勻即成。
寶寶夏季熱, 屬於中醫的“暑溫”的範疇, 如果寶寶長期發熱、口渴、多尿、汗閉或少汗, 媽媽們可以嘗試下給寶寶吃粳米粥, 解決寶寶夏季暑熱。