魚類：魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸， 還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等， 適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂， 可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放， 提高兒童的記憶力和接受能力。
蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富， 每100克含鈣約2000毫克。 攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態， 還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。 兒童適量吃些蝦皮， 對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。 可以做孩子喜歡的蝦皮蒸蛋， 營養豐富， 易消化。
小米：在穀物類糧食中， 小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素ｂ等營養成分，
豆類：大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸， 它們是腦細胞生長和修補的基本成分；大豆還含有1．64％的卵磷酯、鐵及維生素等， 適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
乳製品：每100克牛奶含蛋白質3．5克、鈣125毫克。 牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。 兒童每天喝一杯牛奶， 有利於改善認知能力， 保證大腦高效地工作。
核桃堅果類：桃桃仁富含不飽和脂肪酸， 構成人腦細胞的物質中約有60％是不飽和脂肪酸。 可以說， 不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料， 兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。
蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素ａ、蒜中還含有“蒜胺”， 這種物質對大腦的益處比維生素ｂ1還強許多倍。
動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質， 並含有大量的膽鹼和鐵。 膽鹼能改善大腦的記憶；鐵質供應充足， 紅血球運輸氧氣， 使思路更敏捷。
讓孩子做到 做到不挑食， 不偏食， 堅持在天氣好的日子裡在戶外玩耍， 接受陽光照射， 可以促進營養的吸收， 強健身體， 活躍大腦細胞， 讓孩子越來越聰明。
