我們大家都知道飲食對病患來說是多麼的重要， 所以我們在平時就不能忽略這方面的內容。 飲食調養對腦瘤的治療具有重要意義， 因為飲食調養對維持腦瘤病人良好的營養狀況， 增強病人對放療、化療乃至手術治療的耐受力， 促進手術創傷的癒合和病人康復等方面能發揮重要作用。 腦瘤病人的飲食調養應做好以下工作：
1.手術前宜採用高蛋白質、高維生素和高熱能的膳食。 每天的總熱能為8360~10450千焦(2000~2500千卡)。 膳食中蛋白質應占總熱能的20%， 其中優質蛋白質(從動物性食品和豆類食品中獲得的蛋白質)應占蛋白質總量的50%;糖應占總熱能的65%;脂肪含量不宜過高，
2.手術前膳食中應含有充足的易消化的糖類， 以保證肝臟貯存較多的肝糖原， 維持手術過程中血糖濃度和及時提供熱能， 保護肝臟兔受麻醉劑的毒害。
3.膳食中應含有足量的各種維生素， 使維生素的每日攝人量不僅能滿足正常生理需要， 還能使體內有足量的貯存。 為此， 每天應從膳食中或以其它方式獲得維生素C100毫克、維生素B15毫克、維生素B6 6毫克、胡蘿蔔素3毫克、煙酸(維生素PP)50毫克。
4.鼓勵病人為戰勝病魔而進食。 食欲不振是腦瘤病人特別是神經膠質細胞瘤病人經常遇到的問題。 引起食欲不振的原因除疾病本身外， 大都是因為病人情緒抑鬱、過度緊張和恐懼、憂慮等心理因素造成的。
5.幫助病人克服噁心和嘔吐。 腦瘤病人由於顱內高壓常出現噁心和嘔吐。 此外， 在放療和化療過程中噁心和嘔吐也是比較常見的反應。 對噁心和嘔吐除施行減壓。 藥物治療外， 要輔以藥膳食療。 如顱內高壓、頭痛、嘔吐者可選：
①赤豆商陸煮理魚：鯉魚1尾， 肚內塞人赤豆50克及布包商陸10克， 配人調味， 煮熟， 棄去商陸食之。
②蘇葉煮青蟹：青蟹2只， 蘇葉15克， 共煮， 棄去蘇葉食蟹。
③海菜蒸鴨子：礁膜、石蓴、海帶、羊棲菜各30克， 鴨子一隻。 將鴨子宰殺後去毛及內臟， 然後將礁膜、石蓴、海帶、羊棲菜塞人鴨腹內，
④川芎草魚：草魚1尾， 川芎3克， 香菜5克， 煮食。 (川芎藥味較濃， 不喜食者， 可用蔥白10克代替， 也可用參三七5克代替。 )
⑤天麻鱅魚頭：天麻10克， 鱅魚頭1只， 加料理煮食。
如是化療、放療反應， 可選用：
①杏仁豆腐：杏仁酥10克， 拌人豆腐中。 另加海米、麻油、蔥食之。
②胡桃夾茶方：胡桃夾30克， 煎湯代茶飲之。
③雙菇向陽炒魚絲：草菇、香菇、向日葵子、魚絲、加料炒食。
④梅杏炒鵪鶉蛋：青梅4只， 杏仁酥20克， 幹冬菜50克， 海米10克， 鵪鶉蛋2只， 炒食。
6.治療呃逆：呃逆俗稱打嗝， 也是不少腦痛病人常見的症狀， 是腦幹網狀結構受影響和隔肌痙攣引起的。 呃逆影響腦痛病人進食， 應積極治療。 在使用藥物如冬眠靈、安定等治療的同時，
①刀豆生薑紅糖水：帶殼老刀豆30克， 生薑3片， 紅糖適量， 用老刀豆、生薑煎水去渣， 加入紅糖攪勻。 每日飲服2劑， 連用5日。
②柿蒂10克， 丁香3克， 生薑5克。 水煎服， 每日1劑， 分2次服， 連服3日。
③蘆根竹茹湯：鮮蘆根100克， 竹菇30克， 蜂蜜適量， 將蘆根、竹菇加適量水煎煮， 加入蜂蜜。 溫服， 每日1劑， 分兩次服， 連服3日。
④桂圓赭石飲：桂圓7個， 煆赭石15克。 將桂圓連核放火中煆炭性， 研成細未;煆赫石煎水。 每劑分4次用， 每日2次， 用時用煆赭石水送服桂圓炭未。
7.及時通便：便秘可影響腦瘤病人的進食， 因此， 對已發生便秘的腦瘤病人應及時通便， 其辦法是：
①麻油拌菠菜：鮮菠萊250克， 麻油15克。 將菠菜洗淨，
②海帶鯉魚湯：海帶10克， 鯉魚1尾， 青芋20克， 蘿蔔30克， 烏梅2枚， 冷米飯適量。 用海帶、鯉魚煮湯;在湯中放人青芋、蘿蔔、烏梅， 置火上煮開， 傾人冷米飯拌勻即可。 頓食， 每晚1劑， 連用一周。
8治療腦瘤方：
①油炸壁虎：壁虎2~4只， 油汆後研細， 拌人肉鬆， 卷人麥餅內服。
②蜈蚣煮核桃：蜈蚣4條， 核桃8只， 共煮， 用文火收幹， 棄去蜈蚣， 敲食核桃。
9.防護腦瘤顱內血管方：
①四海同春：牡蠣肉、文蛤、海蜇、海帶加料理煮湯食之。
②甘菊苗：甘菊苗， 開水焯， 拌食， 或拖以山藥粉油炸食用。
10.防治腦瘤繼發癲癇方：
①黃瓜藤飲：黃瓜藤30克， 煮湯代茶飲之b。
②驢乳飲：驢乳逐日飲服。
