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夏季備孕女性應該這樣吃

1、夏季備孕, 這樣吃補葉酸

葉酸對寶寶的健康發育起著很大的作用, 葉酸缺乏, 有可能導致胎兒大腦發育不完整或者出現畸形, 所以女性在懷孕前三個月就要攝入充足的葉酸。 富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等。 孕早期每天需補充0.4毫克葉酸。

推薦食譜:豉汁青魚頭

材料:青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、薑絲。

做法:把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃制, 醃制時間大約為2小時, 所以要提前準備。 之後就可以將醃制好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮, 記得放些薑絲在魚頭上, 蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出,

放一些蔥絲在上面, 並淋上滾燙的橄欖油, 倒上一些生抽就可以食用了。

推薦理由:魚類是富含葉酸的食物, 同時又有豐富的蛋白質, 營養很豐厚。

2、夏季備孕, 這樣吃補鈣

鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分, 是胎兒發育過程中不可缺少, 而且用量較多的一種物質。 含鈣高的食物有牛奶、豆製品、禽蛋、海產品、骨頭湯等。 應從準備懷孕的時候就開始補鈣, 所需的鈣為每天800毫克左右。

推薦食譜:棒骨海帶湯

材料:海帶, 豬棒骨, 蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。

做法:海帶洗淨, 切成絲。 。 豬棒骨洗乾淨後, 用開水焯一下, 再放入熱水鍋中, 和蔥段、薑片、大料一起煮。 豬棒骨六成熟時放海帶下鍋, 並加入適量的醋。 豬骨棒煮至熟透, 出鍋前放鹽調味。

推薦理由:豬棒骨中的鈣非常豐富, 用它煮湯, 不僅味道鮮美, 可以增進食欲, 還可以補鈣。

3、夏季備孕, 這樣吃補維生素

為助孕、優生, 女性朋友應注意在備孕階段多補充維生素, 多吃全穀類、豆類、蛋, 以及甘薯和綠葉蔬菜, 以補充體內所需的維生素。 富含維生素的食物有胡蘿蔔、花菜、番茄、大蒜、龍鬚菜等。

推薦食譜:麵筋燴白菜

材料:大白菜、香菇、油麵筋、胡蘿蔔片。

做法:麵筋用溫水泡軟擠幹水分;香菇用冷水泡軟切片, 香菇汁留下備用;白菜梗切寬條, 白菜葉切塊。 熱油鍋, 爆香香菇片、胡蘿蔔片, 然後加入白菜炒軟, 放入香菇水、醬油、油麵筋拌勻, 加入鹽調味煮軟。 再加入澱粉水, 起鍋前加入麻油混勻即可。

推薦理由:大白菜富含維生素A、C、B族維生素、鋅和膳食纖維,

而且熱量低, 有助於控制體重。 鋅則能促進細胞活性, 增強免疫力。

4、夏季備孕, 這樣吃補鐵

身體缺乏鐵質, 容易造成孕期貧血, 含鐵高的食物有肝臟、豆類、蛋、梅子穀類等, 建議備孕期間就開始補鐵。

推薦食譜:小蔥炒豬血

材料:豬血、小蔥段。

做法:把豬血洗乾淨, 切成方塊, 放到開水中燙一下, 撈出。 等炒鍋的油燒到七成熱, 放薑絲、豬血和料酒翻炒, 接著放小蔥段翻炒, 出國前依據個人口味調味。

推薦理由:這款食譜, 健脾開胃, 增加備孕媽媽的食欲;且豬血富含鐵質, 備孕時期需要適當補血。

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