豆漿是早餐最常見的一種， 豐富的營養和口感受到很多人的喜愛。 但是， 你知道嗎？並不是所有人都適合喝豆漿。 下面小編就來為大家總結一下喝豆漿都有哪些禁忌吧。
喝豆漿的六大誤區
往豆漿里加個雞蛋會更有營養。 豆漿和雞蛋並不是不能一起吃， 而是雞蛋中的粘液蛋白質會與豆漿中的胰蛋白酶結合， 進而不易被人體吸收， 因此只是蛋白質的流失， 浪費點營養而已， 並不會產生副作用。
豆漿人人都適宜。 豆漿性平偏寒， 並不是所有人都適宜去喝， 常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人， 以及夜間尿頻、遺精的人，
早晨空腹喝豆漿。 空腹喝豆漿， 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉， 起不來補充人體營養的作用， 因此， 飲豆漿時最好配合麵包、饅頭等澱粉類食品食用。 另外， 喝完豆漿後還應吃些水果， 因為豆漿中含鐵量高， 配以水果可以促進人體對鐵的吸收。
自己磨的豆漿加熱就能喝。 未煮熟的豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質， 未煮熟就飲用不僅會難以消化， 而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
豆漿用保溫瓶儲存。 豆漿裝在保溫瓶內， 會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下， 將豆漿作為養料而大量繁殖，
豆漿起不到補鈣的作用。 很多人認為豆漿起不到補鈣的作用， 其實這是個錯誤的理解。 豆漿中也有一定鈣質， 而且其大豆異黃酮， 維生素D、鉀、鎂等微量元素能夠促進鈣的吸收， 尤其是異黃酮， 它不僅能減少中老年婦女因為雌激素水準過低造成的骨鈣流失， 更能較好的促進鈣質吸收。
豆漿加紅糖不宜被吸收。 加了紅糖的豆漿， 不容易被人體吸收。 因為紅糖裡面有多種有機酸， 它們和豆漿裡的蛋白酶結合， 而加白糖就不會有這種現象。
注意這兩種人不宜喝豆漿
正在服用抗生素的人群不能喝。 豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用， 因為二者會發生化學反應， 喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
缺鋅的人不宜常喝。 常喝豆漿注意補鋅， 豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素， 這些都是對人體不好的物質。 對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟， 長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
喝豆漿切記以上禁忌哦。
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