很多老百姓都覺得， 少吃鹽多吃醋是我們日常比較傳統的養生之道， 但是對於現在很多吃加工食品的現代人來說， 鹽的攝取已經超標了。 所以一定要注意一下自己日常的不良的飲食習慣。 我們可以改為用醋來當調味料， 這樣就會減少鹽的攝取量。 那麼我們來看看醋的好處與壞處是什麼吧。
醋能預防高血壓。 對老百姓來說， 少用鹽多吃醋是傳統的養生之道。 但對那些經常在外面吃加工食品的現代人來說， 每天攝取的鹽量已經超出了6克的需求。 如果適當注意一下這種不良飲食習慣， 用醋來充當調味品，
即使一個人的胃腸十分健康， 也最好不要在空腹情況下喝醋， 因為它會刺激分泌過多胃酸， 傷害胃壁。 要是在吃飯的時候多吃些醋拌小菜， 或在飯後1小時喝點醋， 就能達到幫助消化的效果。 就算吃了一些東西， 也不能毫無控制地喝醋， 每天的標準最多是1到2杯稀釋過的醋。 如果超過這個要求， 就會對胃腸造成不同程度的傷害。
對醋過敏者及低血壓者應忌用。 因食醋會導致某些過敏體質的人出現皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。 患低血壓的病人食醋會導致血壓更低， 加重頭痛頭昏、全身疲軟等不適。
其實任何東西吃下去都要有個度的， 有些人總覺得經常性地吃醋是一件好事， 但是他們都不太注意分量這個問題， 吃醋多了也是會對身體造成不好的影響。 以上就是我們介紹給大家的關於吃醋帶來的一些好處還有一些壞處， 相信對大家來說能夠起到一些幫助。
